AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho

INE: Tempo seco afecta pastagens

2012-02-20T10:38:00.004Z

As previsões agrícolas apontam para novo mínimo histórico nas superfícies semeadas com cereais de Outono/Inverno, na sequência das condições climatéricas desfavoráveis e da ausência de mecanismos de atractividade para a produção destas culturas.

Segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE), no que diz respeito à campanha oleícola, prevê-se a manutenção da tendência para um aumento de produção de azeitona para azeite, que deverá aproximar-se das 460 mil toneladas.

O tempo seco e frio tem prejudicado o desenvolvimento de algumas culturas, nomeadamente das pastagens e culturas forrageiras, uma persistência que irá afectar também os cereais de Outono/Inverno, de acordo com as Previsões Agrícolas do INE de 31 de Janeiro.

Anexo: Previsões Agrícolas 31 de Janeiro de 2012

Fonte: INE

Vinho: Sector precisa de promoção mais eficaz para exportar

2012-02-20T10:32:00.003Z

O secretário de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural defendeu a necessidade de os vinhos portugueses serem promovidos de «forma eficaz» para exportar mais, cabendo ao Governo a articulação com as organizações do sector.

«Portugal tem muitos vinhos, muitos de alta qualidade. Muitas vezes não temos é oportunidade de os promover e de arranjar forma eficaz na sua promoção. É isso que falta a muitos produtos portugueses, nomeadamente ao vinho», frisou Daniel Campelo.

Daniel Campelo falava aos jornalistas no Porto, onde esteve no evento “Essência do Vinho”, em representação do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e Ordenamento do Território (MAMAOT).

«Todas acções de promoção são importantes para promoção, sobretudo junto dos exportadores, porque temos de exportar mais vinho português. Temos excelentes vinhos mas há ainda um défice de conhecimento do vinho português no estrangeiro», alertou.

O responsável referiu-se ainda a um encontro recente com o vice-ministro da Agricultura da China, no qual este lhe disse que «era importante» que os vinhos portugueses «tivessem mais notoriedade no estrangeiro, onde ainda há algum desconhecimento» sobre eles.

Questionado sobre o papel do Governo na promoção do sector, Daniel Campelo esclareceu que «é ao nível da articulação com as organizações do sector que o Governo tem de trabalhar».

«O Governo tem de se articular com o sector. É uma acção que não compete só ao Governo. O Governo tem alguns mecanismos de incentivo, alguns organismos que se dedicam a essa tarefa, mas temos de articular esse esforço com os empresários e empresas, porque é com eles que o produto tem de funcionar», afirmou.

Além da promoção, o sector precisa, também, de «alguma organização de articulação», disse o secretário de Estado. «A promoção é essencial, acho que falta alguma organização de articulação. Uma das coisas que disse o ministro da China é que Portugal tem imensas marcas, talvez demasiadas e demasiadas regiões, para uma promoção externa», observou.

O secretário de Estado notou ainda que o vinho «há muito tem sido identificado como um dos sectores onde a promoção da comercialização não tem acompanhado a elevação de qualidade na produção».

Daniel Campelo confessou-se fascinado com o “Essência do Vinho”, porque, além de «bom aroma, tem imagem e tem aquilo que também precisamos de incorporar nos produtos nacionais de qualidade». Na sua perspectiva, o evento «tem vindo a conquistar nome e fama» e é uma «oportunidade muito nobre» de promover o sector.

Fonte: Lusa

DIVULGAÇÃO | 3.º CONCURSO DE IGUARIAS E VINHOS DO TEJ0 E III CONCURSO DE VINHOS ENGARRAFADOS DO TEJO

2012-02-20T10:27:00.002Z

A CVR Tejo vai apresentar, no dia 27 de Fevereiro, às 14H, no Pequeno Auditório do CNEMA, em Santarém o 3.º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo e III Concurso de Vinhos Engarrafados do tejo.

Esta sessão visa dar a conhecer o funcionamento destes Concursos, das Regras constantes nos Regulamentos e das novidades que estes eventos trazem este ano.

Fonte: CVR TEJO

III Workshop Higienização em Adega

2012-02-20T10:01:00.003Z

O INRB, I.P. / INIA Dois Portos em colaboração com o Instituto Politécnico de Castelo Branco/ Escola Superior Agrária e a empresa Diversey vão realizar o III Workshop Higienização em Adega.

O Workshop vai realizar-se no próximo dia 23 de Março pelas 14.30 h na Escola Superior Agrária de Castelo Branco, Quinta da Sr.ª de Mércules, em Castelo Branco.

Consulte aqui o Programa e a Ficha de Inscrição.

Fonte: Instituto da Vinha e do Vinho I.P.

Consumidores preferem Vinhos de baixo teor alcoólico

2012-02-20T09:35:00.001Z

De acordo com um estudo realizado por analistas da empresa de estudos de mercado Wine Intelligence, para a organização da feira de vinhos ProWein, os consumidores estão cada vez mais atentos ao grau alcoólico dos vinhos.

Para este estudo foram sondados cerca de 1.000 consumidores habituais, residentes nos Estados Unidos, China, Alemanha e Reino Unido. Em termos gerais, pode concluir-se das respostas que o vinho ideal teria menos de 12% de álcool. Ao longo desta pesquisa, 91% dos consumidores chineses chegaram mesmo a dizer que o grau alcoólico ideal seria de 8,5% a 10,5%. Números similares foram defendidos por alemães e americanos.

A preferência pelo baixo grau alcoólico é detectada nas gerações mais novas. Na China esta pesquisa concluiu que as mulheres com idades compreendidas entre os 18 e os 39 anos afirmaram que optam por vinhos com 5 a 5,8% de teor alcoólico.

Em relação ao factor ético do vinho, pode-se dizer que uma grande percentagem dos consumidores deste estudo, (cerca de 70%) afirma que é muito importante que a escolha do vinho que se vai beber seja feita com base no comércio justo, sustentável e na produção orgânica dos mesmos. Esta preferência foi mais notória na China.

Para o universo de consumidores desta pesquisa, outra informação importante é a ainda a casta, informação que é citada como factor de maior importância no acto da compra de um vinho. Nos Estados Unidos a percentagem dos que afirmaram isto situou-se nos 93%! Ainda neste sentido, um quarto dos sondados no Reino Unido preferiram as castas Merlot e Pinot Grigio; os chineses e americanos falaram das castas Cabernet Sauvignon e Chardonnay; quanto aos alemães, as castas mais referidas foram a tinta Dornfelder (na foto) e a branca Riesling.

Fonte: Revista de Vinhos

Bairrada: Certificação é aposta do primeiro presidente eleito da Comissão Vitivinícola

2012-02-20T09:29:00.002Z

O primeiro presidente eleito da Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), José Pedro Soares, quer fazer da certificação "um objetivo comum" e dos vinhos espumantes "quase uma bandeira" da região.

Com um mandato de três anos pela frente, o responsável disse à Agência Lusa que a sua "grande prioridade vai ser juntar todos os operadores a volta de um objetivo comum: os vinhos têm uma mais-valia se forem certificados".

"A região produz cerca de 15 milhões de litros de vinho por ano, mas apenas cinco milhões acabam por ser certificados", explicou José Pedro Soares, de 38 anos, produtor de vinhos espumantes, em Mogofores, Anadia, e formação em enologia.

O novo líder da CVB considerou essencial "definir estrategicamente o que a região pretende comunicar" e, nesse sentido, "o destaque será para os espumantes", um vinho com forte expressão na Bairrada.

Em terceiro lugar, José Pedro Soares referiu que a região deve "aproveitar os seus brancos e tintos" que ali são produzidos e, nomeadamente, explorar todo "o seu potencial gastronómico" junto dos mercados.

O dirigente considerou haver algum desânimo entre os produtores locais, sendo de opinião que "é necessário uma maior cooperação entre todos, porque a região tem um enorme potencial e produz vinhos tintos e brancos com boa capacidade de envelhecimento" e bom acolhimento crítico.

A Bairrada não se distingue pelo volume da produção vinícola, mas por vinhos que têm "um fator de diferenciação muito grande, facilmente identificáveis".

"Quero ser o elemento agregador entre as várias peças e aproveitar os pesos-pesados e puxá-los também para a denominação de origem", ou seja, para a certificação dos vinhos, explicou José Pedro Soares.

A direção presidida por José Pedro Soares toma posse na quinta-feira, no Museu do Vinho da Bairrada, em Anadia, e tem dois vogais, um indicado pelo setor do comércio, Alexandrino Amorim, administrador das Caves São Domingos, e outro pelo da produção, Victor Damião, presidente da Adega Cooperativa de Cantanhede.

Foi a primeira vez que o Conselho Geral da CVB - composto por seis representantes do comércio e outros seis da produção - elegeu o presidente da Direção, pois "até aqui, o presidente era nomeado pelo Ministério da Agricultura, que escolhia um dos nomes sugeridos por aquele órgão", salientou José Pedro Soares.

"Não dependemos economicamente do Estado", acrescentou.

As receitas principais da CVB resultam da "venda dos selos de certificação que são colocados nas garrafas", representando "cerca de 80 por cento do volume de faturação da Comissão".

Fonte: Lusa/AYM.

Livro antigos e raros em mostra no IVV

2012-02-20T09:27:00.002Z

Até ao dia 31 de Maio, encontra-se a decorrer uma mostra de livros raros e antigos dos séculos dos séculos XVIII e XIX, nas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho. Estes livros, herdados dos organismos que o precederam, mas também ofertas de coleccionadores (alguns deles antigos funcionários da ex-Junta Nacional do Vinho que frequentavam alfarrabistas) mostram a grande riqueza da biblioteca do IVV e encontra-se dividida por quatro núcleos:

O primeiro núcleo é dedicado à denominada "A Vinha Portugueza", uma revista mensal de viticultura publicada e dirigida por F. D'Almeida e Brito, antigo inspector geral dos serviços filoxéricos e Adolfo S. Fassio, chefe de repartição de instrução agrícola no Ministério das Obras Públicas (1886-1929). No segundo núcleo aborda-se o período filoxérico em Portugal, ilustrando assim um dos períodos mais difíceis da história da vinha em Portugal, iniciado em 1865. O terceiro núcleo é dedicado a grandes nomes ligados à investigação da temática vitivinícola neste período e que muito a dignificaram. Estão representados o Visconde de Villarinho de S.Romão, B.C. Cincinnato da Costa, Batalha Reis, Visconde de Villa Maior e João Ignácio Ferreira Lapa. Finalmente, o quarto núcleo, é dedicado a diversas obras datadas desde 1787.

Fonte: Maria João de Almeida / Por Elisabete Mendes

Mário Ferreira toma conta de parte de Miragaia

2012-02-20T09:21:00.002Z

foto LISA SOARES/GLOBAL IMAGENS

O dono da Douro Azul comprou os antigos armazéns da Real Companhia Velha, em Miragaia, no Porto, para instalar os seus escritórios. São 5000 metros quadrados de história reconvertidos ao turismo.

Mário Ferreira vai gastar 1,5 milhões de euros na reconversão dos antigos armazéns numa zona de escritórios, que ocupará toda a zona de arcadas interior, e terá ainda, entre outras valências: "Uma zona de acolhimento para os turistas e um auditório para apresentações e exposições, com capacidade para 80 pessoas", explicou.

O empresário de cruzeiros no Douro tem atualmente escritório na Rua de S. Francisco, mas diz ser já exíguo para os cerca de 50 funcionários. Mário Ferreira promete "manter a estrutura do edifício, com todas as suas arcadas, tanto interiores como no exterior, dentro da Zona Histórica do Porto".

Ainda não há data para o fim das obras, que foram entregues à Somague. "Nesta altura, estamos a substituir os tetos. Vai dar muito trabalho, mas será um trabalho interessante que alia arquitetura moderna com preservação de um edifício antigo", disse, ao JN, o empresário, explicando que o espaço que comprou ocupa grande parte da Rua de Miragaia e zonas adjacentes. "Cerca de dois quarteirões", calcula.

Os vinhos da Real Companhia Velha foram transferidos para Gaia em 1808 mas, segundo o historiador e jornalista Germano Silva, os armazéns de Miragaia continuaram a funcionar "até aos anos 30 ou 40". Germano Silva salienta que se trata de um espaço que marcou a história da freguesia, pois, à volta, existem a Rua e as Escadas dos Armazéns.

Fonte: Jornal de Notícias / Por Ana CARLA ROSÁRIO

Porca de Murça aproveitou o "downgrade" na gama alta e o consumo em casa para chegar a três milhões de garrafas.

2012-02-20T09:17:00.000Z

Custou, mas foi. O "Porca de Murça" (PdM), o mais vendido dos vinhos do Douro, superou no ano passado a meta dos três milhões de garrafas, que perseguia desde 2009. E se este atraso se ficou a dever à conjuntura que levou à retracção de consumo, a culpa do sucesso de 2011 foi... da mesma crise. O consumo de vinhos mais caros foi substituído pela gama económica e houve uma transferência de consumo dos restaurantes para casa. Ambos os factores beneficiaram os vinhos mais baratos, em que se encaixa esta marca registada em 1929, uma das mais antigas no "portefólio" da Real Companhia Velha (RCV).

Fonte: Negócios Online / Por António Larguesa

Essência do Vinho - Porto aumentou a notoriedade internacional

2012-02-20T09:11:00.002Z

Terminou este domingo a nona edição do Essência do Vinho-Porto, com um número de visitantes idêntico ao da anterior edição, cerca de 20.000. Ao longo de quatro dias, o Palácio da Bolsa apresentou 3.000 vinhos para degustação, de mais de 350 produtores representados, nacionais e estrangeiros, a que se somou um intenso programa de provas temáticas e ainda nova eleição do “TOP 10 Vinhos Portugueses” e a consagração dos “Melhores do Ano”, no vinho e na gastronomia, pela revista WINE - A Essência do Vinho.

Outro dado importante passou pelo aumento do número de visitantes estrangeiros, este ano na ordem dos 15%, ou seja, quase 3.000 pessoas que passaram pelo Palácio da Bolsa foram de diferentes nacionalidades.

“Esse é um dado que muito nos orgulha e que vem comprovar o facto de o Essência do Vinho-Porto se encontrar em afirmação crescente no calendário europeu dos principais eventos relacionados com vinho. Reflete ainda o incremento do apoio à divulgação que a Câmara Municipal do Porto realizou, ajudando-nos a promover o evento de uma forma muito efectiva, nomeadamente em todos os postos de turismo da cidade”, refere Nuno Botelho, director da empresa Essência do Vinho que, a par da Associação Comercial do Porto, organiza a iniciativa.

“Contribui certamente para esse aumento de notoriedade internacional o facto de o Essência do Vinho-Porto ter voltado a apresentar uma conceituada comitiva internacional de jornalistas, sommeliers e líderes de opinião em vinho, de 11 nacionalidades diferentes, que elegeram o ‘TOP 10 Vinhos Portugueses’, em parceria com a ViniPortugal. E é ainda curioso que, além desses elementos, outros Media internacionais e de outros países tenham noticiado a realização do evento e alguns até se deslocado ao Palácio da Bolsa para realizar reportagens”, sublinha Nuno Pires, também director da Essência do Vinho.

Agora, o Brasil

A próxima etapa da empresa Essência do Vinho, líder em Portugal na organização e produção de eventos enogastronómicos, tem o Brasil como palco.

De 20 a 22 de Março, a recém constituída Essência do Vinho Brasil organiza a “Brasil International Wine Fair”, uma feira internacional de vinhos que está incluída na 24ª edição da “Super Rio Expofood”, um do mais importantes certames de alimentos, produtos alimentares e equipamentos da América Latina, com previsão de 55.000 visitantes, maioritariamente empresários e profissionais ligados à restauração, hotelaria e supermercados.

Com a constituição da Essência do Vinho Brasil, a Essência do Vinho afirma o trajecto de internacionalização que já havia encetado nos últimos anos, reforçando agora a aposta na sexta principal economia do mundo, a mais pujante de toda a América Latina e ainda com um enorme potencial de crescimento em matéria de consumo de vinho.

“O consumo per capita de vinho no Brasil é ainda escasso, cerca de 2 litros. Se pensarmos que o Brasil é um país com quase 200 milhões de potenciais consumidores de vinho e em que todos os estudos apontam para um crescimento inevitável desse consumo, a curto e médio prazo, facilmente se percebe a nossa opção”, refere Nuno Botelho.

“Não devemos ainda esquecer que o Brasil é já um dos principais destinos de exportação dos vinhos portugueses. Em 2011, a importação de vinhos portugueses no Brasil foi de 8,58 milhões de litros, tendo registado um crescimento de 6,5%. Portugal está assim na quarta posição entre os países preferidos pelo consumidor brasileiro para vinho engarrafado (liderando no segmento do vinho a granel), já muito perto do terceiro país, a Itália, sendo que o Chile e a Argentina ainda continuam nas duas primeiras posições. A Essência do Vinho Brasil quer ajudar os produtores de vinho e as marcas portuguesas a reforçarem o posicionamento no Brasil, sendo que o nosso conhecimento daquele mercado, a rede de contactos já estabelecida e a nossa experiência são importantes mais valias para conseguirmos corresponder às exigentes expectativas que o mercado brasileiro coloca”, reitera Nuno Pires.

A “Brasil International Wine Fair” será o primeiro evento organizado pela Essência do Vinho Brasil, estando já na agenda a organização e produção de outras iniciativas, não apenas no Rio de Janeiro, mas também em São Paulo e em outras capitais estaduais do Brasil. De igual modo, a publicação mensal especializada em vinho e gastronomia detida pela Essência do Vinho, a revista WINE - A Essência do Vinho, terá distribuição reforçada no mercado editorial brasileiro.

Fonte: EV | COMUNICAR ESSÊNCIA

Instituto de Meteorologia apoia a Agricultura

2012-02-17T14:04:00.001Z

As condições meteorológicas constituem um dos principais fatores que condicionam o desenvolvimento e a produção agrícolas. Em consequência, a informação agrometeorológica é da maior importância para o planeamento das atividades agrícolas e para a tomada de decisões por parte da comunidade ligada à agricultura.

No âmbito da sua política de divulgação de dados, o Instituto de Meteorologia, I.P. disponibiliza regularmente no seu Portal para apoio ao setor agrícola, na área de Agrometeorologia, a cartografia diária e mensal de vários elementos agro-meteorológicos relevantes para as atividades agrícolas, assim como produtos específicos para os sub-sectores da fruticultura (horas de frio para a Pera Rocha) e da viticultura (graus dia para a vinha).

Esta informação é resultado das observações diárias retiradas da rede de estações meteorológicas do IM e da utilização da análise objetiva de modelos numéricos de previsão do tempo, como é o caso do modelo de área limitada ALADIN, que permitem estimar vários parâmetros de interesse agrometeorológico numa malha regular de alta resolução, que abrange todo o território do continente.

A análise destes resultados, nas várias escalas temporais (diária, decendial, mensal e anual), permite o conhecimento da situação agrometeorológica e da sua evolução, designadamente através do tratamento estatístico dos respetivos dados.
Continuam em desenvolvimento outros produtos, a serem disponibilizados no futuro, com os quais o IM pretende melhorar a sua contribuição para a otimização do aproveitamento por parte dos utilizadores das condições meteorológicas para o desenvolvimento das culturas e para o incremento e melhoria da produção agrícola em Portugal.

- Consulte aqui a informação agrometeorológica neste Portal

Fonte: Instituto de Meteorologia, I.P.

"O Alentejo dá-lhe tudo” chega ao Carnaval

2012-02-17T13:56:00.002Z

A nova campanha do Alentejo vai oferecer vantagens aos turistas que visitem a região já no Carnaval, bastando apenas visitar o site http://campanha.visitalentejo.pt/ e descarregar o voucher que oferece a terceira noite de alojamento, descontos de 50% em parques temáticos e de 20% em programas de animação turística, actividades de enoturismo e compras de artigos de artesanato/gourmet.

Denominada “O Alentejo dá-lhe tudo”, a nova campanha do Turismo do Alentejo associou-se ao Carnaval na região e, além dos descontos, oferece também um menu para crianças até aos oito anos de idade no consumo de duas refeições de adulto.

Estas vantagens estão disponíveis em toda a região, do litoral ao interior, e para conhecer as condições da campanha, bem como a lista de empresas aderentes, basta apenas visitas o site acima referido.

Fonte:Turisver

Herdade das Servas reforça produção de brancos

2012-02-17T13:49:00.001Z

A Serrano Mira | Herdade das Servas tem 11 novos hectares de vinha branca, que “vai entrar em produção” este ano, permitindo solucionar o problema de “ruptura” que a empresa enfrenta com os vinhos brancos, como o Herdade das Servas Branco 2010, disse o administrador P24 Luís Mira, à margem do jantar vínico do hotel Yeatman, esta quinta-feira.

A empresa familiar de Estremoz tem, actualmente, 35 hectares de vinha branca (15 nas vinhas das Servas e 20 nas da Judia) – num total de 200 hectares de vinhas no Alentejo. Luís Mira sublinha que esta novidade está em linha com aquilo que é a filosofia da Herdade das Servas: procurar um “um crescimento sustentável e prudente”.

O colheita Herdade das Servas Branco 2010 (8,75 euros), um vinho que já esgotou para o mercado, foi, precisamente, um dos vinhos que a empresa apresentou no jantar vínico do Yeatman. A produção de cerca de 7 mil garrafas foi colocada apenas em garrafeiras e na restauração – a Herdade das Servas entende que não tem produção para colocar nas grandes superfícies os seus vinhos.

Feito na Judia, é um vinho feito com as castas Roupeiro (50%), Viognier (25%) e Verdelho (25%). É um vinho com “estrutura”, mas que tem “alguma frescura e frutas das vinhas novas”, explicou Tiago Garcia, o enólogo da Herdade das Servas. Um vinho encorpado, muito aromático e que já cresceu imenso em garrafa.

Os tintos Colheita de 2009 (8,75 euros), Touriga Nacional 2008 (15 euros) e Reserva 2008 (18 euros) foram os outros vinhos Herdade das Servas – a marca topo de gama da Serrano Mira – em prova num jantar harmonizado pelo chefe Ricardo Costa e a directora de vinhos do Yeatman, Beatriz Machado.

Experiência com Vinhão

A Herdade das Servas está agora a colher os resultados de uma experiência com Vinhão iniciada em 2007. Nesse ano, a empresa plantou 2 hectares desta casta. O primeiro vinho está a sair agora e pode, com alguma sorte, ser provado na Essência do Vinho, que está a decorrer no Palácio da Bolsa até domingo.

Em 2011, a Serrano Mira vendeu 1,1 milhões de garrafas. A exportação representa entre 15% e 20% e os principais mercados são o Brasil, Angola, Canadá, Suiça e China.

Apesar de a Herdade das Servas vender essencialmente para garrafeiras e restaurantes – o Touriga Nacional 2008 está no El Corte Inglés –, no site da empresa é possível preencher uma ficha solicitando a entrega directa de garrafas. Os preços dos vinhos começam nos 3 euros, para a entrada de gama (marcas Monte das Servas e Vinha das Servas).

Fonte: porto24 / Por Ana Isabel Pereira

Frio intenso na Rússia pode destruir vinhedos

2012-02-17T12:53:00.003Z

A Rússia pode perder de 20 a 50% de sua safra de vinho em 2012, devido ao inverno rigoroso. Andrei Kulko, diretor-geral da Companhia de Vinhos do Sul, uma subsidiária do grupo cervejeiro Ochakovo, que possui 1.000 hectares de vinhedos na Península de Taman, no sul da Rússia, disse ao jornal de negócios Vedomosti que o frio intenso pode não apenas destruir uma parte da colheita de 2012, mas também os próprios vinhedos.

Yelena Denisova, presidente do conselho do empreendimento russo-francês Chateau Le Grand Vostok, que tem 200 hectares de vinhedos, perto da cidade do Sul de Anapa, informou ao Vedomosti que as videiras podem ser seriamente prejudicadas pela combinação de congelamento intenso e alta umidade. Ela disse também que não esperava que tal situação fosse ocorrer.

O analista do mercado de álcool Vadim Drobiz acredita que uma colheita ruim poderia levar a uma produção maior de vinho falso e à importações da bebida.

Fonte: Meu vinho

17ª Feira das Tradições e Atividades Económicas | 17, 18 e 19 de Fevereiro - Pinhel

2012-02-17T12:11:00.001Z

Apesar de ser um tema transversal a todas as edições, este ano a Gastronomia Concelhia vai assumir um destaque ainda maior tendo em conta que foi este o tema escolhido para a 17ª Feira das Tradições a realizar nos dias 17, 18 e 19 de fevereiro, nas instalações da antiga fábrica Rohde, em Pinhel.

O Município de Pinhel e a Empresa Municipal Falcão pretendem contribuir para a dinamização do concelho e fazer de Pinhel um destino cada vez mais apetecido.

Este ano, não vão faltar motivos para “aguçar o apetite” dos visitantes: enchidos, queijos e vinhos, azeite, mel e compotas caseiras, assim como uma vasta panóplia de petiscos, pratos tradicionais e doçaria local poderão ser degustados, nesta Feira com sabor a Tradição.

Animação para todos os gostos
A par da mostra de saberes e sabores promovida pelos agentes locais, a Feira das Tradições oferece ainda uma vasta exposição de atividades económicas, este ano com a presença de mais de uma centena de expositores oriundos de todo o País.

E como habitualmente, também não vai faltar animação nos vários espaços da feira, com destaque para as atuações dos grupos do concelho: Bombos da Quintã dos Bernardos, Concertinas de Freixedas, Pinhel e Safurdão, Bandas Filarmónicas de Pinhel e Pínzio, Academia de Música de Pinhel, Grupo de Música Tradicional Trovas da Beira e, ainda, os animados DJs pinhelenses.

Mas além da “prata da casa”, a Feira das Tradições conta também com outras bandas e grupos musicais, sendo que a grande atração desta edição é sem dúvida a jovem fadista CARMINHO, que vai subir ao palco no dia 18 (sábado), às 23.00h.

A realização do Desfile Carnavalesco com a participação de todos os estabelecimentos de ensino do concelho (na manhã de sexta-feira) e de um colóquio (na tarde de sábado), assim como a entrega dos prémios do 9º Concurso de Fotografia Objetiva Pinhel, todas estas iniciativas subordinadas ao tema da feira, completam o vasto programa da 17ª edição Feira das Tradições e Atividades Económicas.

Consulte o programa, aqui.

Fonte: Município de Pinhel

Casa do Vinho Verde abre portas este fim-de-semana

2012-02-17T11:44:00.000Z

A Casa do Vinho Verde, no Porto, vai estar de portas abertas nos dias 18 e 19 de Fevereiro para receber todos quantos queiram experimentar uma prova de vinhos gratuita

A Casa do Vinho Verde, localizada na sede da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), no Porto, vai estar de portas abertas nos dias 18 e 19 de Fevereiro, sábado e domingo, entre as 11h00 e as 17h30, para receber todos quantos queiram degustar as 20 marcas presentes na prova de vinhos gratuita.

A ação faz parte de uma iniciativa lançada pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal, em parceria com a Câmara Municipal do Porto, que escolheu as Tripas à Moda do Porto e o Leite Creme como pratos tradicionais a promover no âmbito do evento Fins de semana Gastronómicos.

Todos os turistas que passarem pelos Postos de Turismo Municipais espalhados pela cidade vão receber um voucher que dá direito a provar as cinco categorias de vinhos - branco, loureiro, alvarinho, rosé e espumante - selecionadas pela CVRVV.

A Casa do Vinho Verde está localizada na Rua da Restauração, 318, no Porto (Sábado: das 11h00 às 12h30 e das 16h00 às 17h30; Domingo: das 11h00 às 12h30

Fonte: Hipersuper / Por Rita Gonçalves

FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO | 17, 18 e 19 de Fevereiro - Melgaço

2012-02-17T11:37:00.000Z

O Turismo do Porto e Norte de Portugal, E.R. promove a realização dos fins-de-semana gastronómicos, um importante evento enogastronómico que resulta de uma conjugação de sinergias institucionais e culturais entre a ERTPN e os Municípios aderentes, com o objectivo comum de consolidar o produto “Gastronomia e Vinhos” como uma realidade da região.

Associando-se a esta iniciativa o Município promove, durante os dias 17, 18 e 19 de Fevereiro de 2012, mais um fim-de-semana gastronómico, dedicado à degustação do cabrito do monte assado no forno e do Bucho doce.

Aproveite este fim-de-semana, que coincide com o Carnaval, para se deliciar com a gastronomia tradicional do concelho, servida em 18 restaurantes aderentes, e participe no programa de animação que preparamos para si!

Restaurantes aderentes

Programa de animação

Fonte: Município de Melgaço

EXPOSRRA | De 17 a 21 de Fevereiro - Gouveia

2012-02-17T10:58:00.000Z

Fonte: Município de Gouveia

Novo portal da Bairrada

2012-02-17T10:56:00.001Z

Além de um site de promoção e divulgação da Região, da sua oferta turística e dos seus agentes, este novo site uma forte ferramenta para todos os que querem visitar a Bairrada.

O novo portal apresenta uma série de informações importantes sobre a região, seus produtos, restaurantes e hotéis, promoções, roteiros turísticos. Pode também consultar a agenda de eventos da região, e perder-se um pouco pelo site que é de fácil navegação, com cores apelativas e fotos interessantes.

Estão todos convidados a visitar o novo portal: www.rotadabairrada.pt

Também no Facebook, em www.facebook.com/rotadabairrada

Fonte: Revista de Vinhos

Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo

2012-02-17T10:52:00.002Z

O Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo tem como objectivo a promoção dos Vinhos do Tejo e a sua gastronomia regional.

Decorre de 3 a 18 de Março de 2012 e pretende promover os vinhos da Região e identificar a restauração que melhor enquadra os vinhos do Tejo com a cozinha tradicional.

O concurso está aberto aos restaurantes do distrito de Santarém e concelho de Azambuja, área geográfica da Região Vitivinícola do Tejo e área da Grande Lisboa.

Os prémios serão divulgados e entregues na III Gala Vinhos do Tejo que irá decorrer em Maio.

Os restaurantes terão os seguintes prémios de acordo com a pontuação atingida.

• Diploma de Prestígio/O Melhor Restaurante

• Diploma “O Melhor Gourmet”

• Diploma de Ouro: 200 a 300 pontos.

• Diploma de Prata: 150 a 200 pontos.

• Diploma “Melhor Promoção”.

• Diploma “Melhor Carta Vinhos do Tejo”

Fonte: Revista de Vinhos

OIV recomenda o uso de rolha de cortiça

2012-02-17T09:15:00.002Z

A Organização Internacional do Vinho e da Vinha (OIV), criou recentemente novas normas ambientais para o sector vinícola que recomenda o uso de rolhas de cortiça enquanto produto sustentável.

Segundo um estudo publicado pelo Instituto Superior de Agronomia (ISA), de Lisboa, o produto pode fixar cerca de 6 toneladas de CO2 por hectare em um ano, o que corresponde, no caso de Portugal, a mais de 4 milhões de toneladas de CO2 por ano. Em consequência, é possível concluir que as florestas de sobro do Mediterrâneo (2,2 milhões de hectares) possibilitam a retenção de quase 14 milhões de toneladas de CO2 por ano.

Os benefícios ambientais das rolhas de cortiça são evidenciados numa análise sobre o Ciclo de Vida do Produto realizada pela PriceWaterHouseCoopers em 2008.

No que diz respeito à emissão de gases com efeito de estufa, o estudo revela que cada vedante de plástico emite 10 vezes mais CO2 que uma rolha de plástico e as emissões de CO2 da cápsula de alumínio são 24 vezes superiores às da rolha de cortiça.

Este estudo analisou sete indicadores-chave ambientais: a emissão de gases responsáveis pelo efeito estufa; o consumo de energias não renováveis; o consumo de água; a contribuição para a acidificação da atmosfera; a contribuição para a deterioração da camada de ozonio; a contribuição para a eutrofização e a produção de desperdícios sólidos.

As rolhas de cortiça se classificaram como a melhor alternativa em seis dos indicadores, e ficaram em segundo lugar, abaixo dos vedantes de alumínio, no consumo de água.

Fonte: Maria João de Almeida / Por Elisabete Mendes

Conhecer a gastronomia e o vinho através do Teatro

2012-02-17T08:58:00.002Z

“Histórias Decantadas” é uma iniciativa da ADIRN – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte, com o propósito de dar a conhecer o vinho e a gastronomia da região. Em parceria com o grupo de teatro “Fatias de Cá” estão a percorrer 11 adegas da região com peça “A menina Inês Pereira”.

Quem já pôde assistir a peças de teatro pelo “Fatias de Cá” sabe que estes primam pela experiência interativa nas suas peças, bem como há muito que associaram a gastronomia e a cultura, levando a que a experiência passe também pelo estômago.

Este novo projeto pretende agregar a cultura e tradições rurais aos produtos e recursos locais. Com as “Histórias Decantadas” pretende a ADIRN que a cultura associada aos produtos e recursos locais fomente “um processo de criação artística, tendo como resultado o fortalecimento da identidade e visibilidade dos territórios, fornecendo-lhe reconhecimento e sentido de pertença e que seja um agente de identificação pessoal e social, um modelo que integra segmentos sociais e geracionais, numa lógica que desperta as capacidades internas dos indivíduos e dos territórios, fomentando a interação entre entidades e grupos locais, numa forma de mutualizar recursos e expandir as potencialidades”.

Fonte: O Almonda

Madeira: Mercado japonês de vinho vale 1.3 ME

2012-02-16T16:14:00.000Z

O mercado japonês de vinho Madeira vale 1,3 milhões de euros, tendo mantido o mesmo número de litros exportados em 2011 mas subindo "em qualidade 14 por cento", revelou hoje o executivo.

"As exportações do vinho Madeira para o Japão, em 2011, cresceram em valor 14 por cento relativamente a 2010, mas em valor, porque em termos de quantidade foi basicamente igual, o que quer dizer que estão a preferir produtos de maior valor acrescentado e de maior qualidade", reconheceu o Secretário Regional do Ambiente e Recursos Naturais no final de uma recepção a cinco jornalistas japoneses que se encontram na região.

O mercado japonês é o maior fora do círculo da Europa e representou a exportação de 220 mil litros de vinho Madeira e em que o preço médio por litro é superior à média.

Numa altura de crise, o responsável considerou que a afirmação económica da região "passa essencialmente pela produção em qualidade" da qual ações como esta permitem incrementos a todo o nível.

"Aumentamos as exportações, aumentamos as vendas e aumentando as vendas dinamizamos o sector e distribuir mais dinheiro aos produtores", sintetizou.

Os cinco profissionais da comunicação social japonesa incluem Yoshiko Akehi, uma jornalista/escritora que, de acordo com uma nota da Secretaria, é "reconhecida no trade vínico japonês, tendo inclusive já publicado um livro no Japão, dedicado aos melhores vinhos fortificados do mundo no qual se inclui, um interessante capitulo sobre o vinho Madeira".

Dados do Instituto do Vinho Bordado e Artesanato da Madeira, revelam um aumento de 19 por cento na quantidade comercializada na região de vinho Madeira, que passou de 310.503 litros até 31 de outubro de 2010 para 368.279 no período homólogo deste ano.

Um mercado que vale 2,5 milhões de euros.

Fonte: Lusa/JYCA

Workshop 'Exportar mais e mais facilmente na União Europeia'

2012-02-16T15:02:00.004Z

Fonte: Direcção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo

Cursos de Vinhos Nível I e Nível II - Comissão Vitivinícola Regional do Tejo

2012-02-16T14:43:00.000Z

Tendo esgotado a primeira edição do Curso de Vinhos realizado no passado dia 21 de Janeiro, a CVR do Tejo entendeu por bem fazer uma 2ª edição do Curso de Vinhos Nível I, que se vai realizar no dia 25 de Fevereiro, Sábado, nas instalações da CVR, em Santarém.

Destinatários: Este curso é direccionado para quem aprecia vinho, mas pouco sabe sobre a matéria e quer aprofundar um pouco mais os seus conhecimentos.

Inscrições até dia 17 de Fevereiro para o e-mail: t.batista@cvrtejo.pt

Se forem 2 ou 3 pessoas da mesma família há lugar a desconto.

Como os participantes do Curso Nível I manifestaram interesse em frequentar o Nível II, a CVR do Tejo vai levar a cabo no dia 24 de Março,Sábado, e pela primeira vez, o Curso de Vinhos Nível II.

Destinatários: Este curso é direccionado para quem já tem o nível I e por isso já sabe apreciar vinhos, ou tem conhecimentos de base mas quer aprofundar ainda mais.

Inscrições até dia 16 de Março para o e-mail: t.batista@cvrtejo.pt

Se forem 2 ou 3 pessoas da mesma família há lugar a desconto.

Exportações de Vinho Madeira para o Japão cresceram 14% em 2011

2012-02-16T14:04:00.001Z

O secretário regional do Ambiente e Recursos Naturais disse hoje, após receber um grupo de jornalistas e sommeliers japoneses especialistas em vinhos que se encontra de visita à Região, que as exportações de Vinho Madeira para o Japão aumentaram 14% em 2011, representando um valor de 1 milhão e 300 mil euros.

Manuel António Correia sublinhou que a aposta para o mercado japonês por aumentar não só a quantidade de Vinho Madeira exportado mas sobretudo o valor das transações, uma vez que, sublinhou, «a qualidade do produto» é a prioridade.

Fonte: Jornal da Madeira

Ameal convidada para a maior prova de vinhos lusos no Reino Unido

2012-02-16T12:37:00.003Z

O London Grand Tasting realiza-se na capital britânica já na próxima semana.

Dia 21 de Fevereiro, Londres vai receber os produtores portugueses e provar as suas melhores colheitas. Entre elas, os vinhos (apenas brancos) produzidos na Quinta do Ameal por Pedro Araújo.

Em Ponte de Lima, este produtor tem vindo a desenvolver as castas Arinto e Loureiro, num trabalho com resultados de excelência e méritos de qualidade reconhecidos a nível nacional e internacional.

A Quinta do Ameal assume-se como inovadora na pesquisa do potencial da casta (Loureiro) e na criação de vinhos únicos ao mais alto nível, no espectro dos vinhos brancos nacionais. A sua localização sempre exprimiu o seu elevado potencial para vinhos desta casta.

Mais recentemente, o Special Harvest 2010 da Quinta do Ameal obteve a classificação de 93 pontos, ficando no top 3 dos vinhos brancos mais pontuados por Mark Squires na Revista de Robert Parker, "The Wine Advocate", num total de 308 vinhos avaliados.

Em 2011, os vinhos produzidos por Pedro Araújo venceram o Concurso de Vinhos da Wine Society - o principal e mais cotado clube de vinhos do Reino Unido, como passaram a integrar a lista do Northcote Restaurant/Hotel, também ele com estrelas Michelin.

Fonte: aicep Portugal Global

Lançado iogurte com sabor a vinho tinto

2012-02-16T09:24:00.001Z

A Yogofrutti, um franchising da frozen yogurt, no Brasil, lançou um novo sabor de sorvetes, o Red Wine, que mistura vinho tinto com o iogurte. Este sabor faz parte de uma estratégia global da marca em promover inovações no mercado, aproveitando períodos comemorativos para criar novos e variados sabores.

A ideia surgiu após uma viagem da empresária responsável pela marca, Luciana Cotrim, à cidade do Porto, onde conheceu vários vinhos do Porto nas Caves de Vila Nova de Gaia. Segundo Cotrim, a ideia é explorar as possibilidades de desenvolver novos sabores a partir da variedade de vinhos, sejam eles portugueses, chilenos, argentinos ou italianos.

«Para se chegar ao efeito desejado desta combinação - frozen e vinho tinto -, além da qualidade da bebida, deve-se levar muito em conta o facto de ser um vinho encorpado e com boa acidez. O consumidor que saborear o frozen Red Wine Yogofrutti saberá de qual vinho foi feita aquela combinação. No balcão ele poderá ainda encontrar exposta uma garrafa do vinho que serviu de base ao frozen», explica Luciana Cotrim.

Fonte: Maria João de Almeida / Por Elisabete Mendes

Carmim continua a investir na distribuição

2012-02-16T09:21:00.001Z

A Carmim reforçou o investimento na sua operação logística tanto a nível nacional como internacional, apostando no mercado da distribuição.

O Grupo Carmim pretende apostar no mercado internacional em 2012, sendo o objectivo que este alcance a médio prazo um peso de 40% na facturação total do grupo. A recente aquisição da Enoforum S.A. pretende complementar as valências que a Monsaraz Vinhos S.A. apresenta no território nacional, aumentando a presença internacional que neste momento está em 30 países.

Fonte: Revista de Vinhos

Apoio à Reestruturação e Reconversão das Vinhas – Campanha 2012/2013

2012-02-16T09:17:00.003Z

Está em curso a receção das candidaturas ao Regime de Apoio à Reestruturação e Reconversão das Vinhas. O prazo para apresentação das candidaturas termina em 30 de abril. As candidaturas apresentadas serão decididas até 31 de agosto. Pretende-se assim que os prazos sejam mais ajustados à realidade, criando condições aos viticultores para uma melhor execução da medida, atendendo à grande recetividade que esta tem tido junto do setor.

[Consulte o Regime de Apoio à Reestruturação e Reconversão das Vinhas, aqui.]

Fonte: IVV I.P.

IVDP aposta na formação na edição 2012 da Essência do Vinho

2012-02-16T09:09:00.003Z

Sabe vender vinho do Porto?

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) volta a integrar o programa da Essência do Vinho, com uma aposta clara na formação através de worshops temáticos e provas de harmonização. Nos dias 16, 17 e 18 de Fevereiro, temas como O seu restaurante sabe vender vinho do Porto?, provas comentadas de Vinho do Porto com Chocolate Imperial, harmonizações com os reputados chefes Ricardo Costa (estrela Michelin) e Ljubomir Stanisic e Bento Amaral (IVDP) e provas de vinhos do Douro Premium vão marcar pontos no Palácio da Bolsa, no Porto.

Num evento que junta mais de 350 produtores de vinho oferecendo um total de mais de 3000 vinhos em prova livre e que reúne curiosos, apreciadores, jornalistas, consumidores e especialistas nacionais e internacionais, o IVDP não poderia deixar fazer da Essência do Vinho, outro importante momento para reforçar a estratégia de promoção nacional que definiu para 2012 e que visa, acima de tudo, a formação dos profissionais da restauração para a arte de bem servir o vinho da Região Demarcada do Douro. A presença de Bento Amaral, chefe da câmara de provadores do IVDP, em vários momentos do evento, releva a importância dada aos aspectos técnicos e à formação.

O seu restaurante sabe vender Vinho do Porto? é o tema do workshop orientado por Manuel Moreira que nos dias 16 e 17 de Fevereiro vai sensibilizar os participantes para os importantes detalhes inerentes à disponibilização de Vinho do Porto aos clientes/consumidores. Nas provas de harmonização, o IVDP traz ao Palácio da Bolsa dois dos mais reputados chefes da nova geração: Ricardo Costa (estrela Michelin) e Ljubomir Stanisic que juntamente com Bento Amaral vão surpreender com as combinações gastronomia e vinhos do Douro e Porto.

Fonte: AgroNotícias

Seminario - Aspetos Técnicos do Engarrafamento e Desenvolvimento Sustentável

2012-02-15T15:38:00.001Z

A Amorim & Irmãos pretende realizar em conjunto com a Adega Coop. de Borba, no dia 9 de Março de 2012, o seminário - Aspetos Técnicos do Engarrafamento e Desenvolvimento Sustentável. O evento com inicio às 10 horas e duração de uma manhã, decorrerá nas instalações da Adega Cooperativa de Borba.

Temas

ASPETOS TÉCNICOS DE ENGARRAFAMENTO
-correcta utilização da rolha de cortiça na linha de engarrafamento.

CONTRIBUTO DA ROLHA DE CORTIÇA PARA A BOA EVOLUÇÃO DOS VINHOS
-últimos avanços na luta contra o TCA
- permeação de oxigénio através de diferentes tipos de vedantes
- novos projectos de desenvolvimento

DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
- impacto na industria da cortiça
- contribuição da industria vinícola

Necessita-se apenas de confirmação por parte dos interessados, através da sua inscrição prévia (nome + empresa), através do e-mail:

Ateixeira.ai@amorim.com

Fonte: IVV, I.P.

Site dos Vinhos do Alentejo com o maior número de visitantes

2012-02-15T15:35:00.002Z

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) revelou hoje que a sua página da Internet é "o 'site' português dedicado a uma região vitivinícola" nacional "com o maior número de visitas contabilizadas".

A CVRA acrescenta que esta é a conclusão de um estudo internacional, baseado em dados do alexa.com, um "site" norte-americano que informa sobre o tráfego de mais de 30 milhões de páginas da Internet, em mais de 125 países do mundo.

No que respeita à classificação das páginas das associações e entidades portuguesas ligadas ao vinho e à vinha, os Vinhos do Alentejo ocupam o segundo lugar do "ranking", sendo apenas ultrapassados pelo "site" da ViniPortugal.

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana foi criada em 1989 e é um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano, sendo responsável pela promoção nacional e em determinados mercados internacionais dos "néctares" da região.

Fonte: Lusa

Agritech, 18ª Exposição e Conferência Agrícola Internacional

2012-02-15T15:27:00.002Z

Informação relativa à Agritech, 18ª Exposição e Conferência Agrícola Internacional, que terá

lugar entre os próximos dias 15 e 17 de Maio, em Telavive.

Consulte a brochura da feira!

Fonte: aicep Portugal Global

Criado novo sensor de contaminantes para alimentos e vinho

2012-02-15T15:22:00.003Z

Dois investigadores da universidade de Córdoba (UCO), em colaboração com a Universidade de Jaén, criaram um novo sistema para a deteção de contaminantes em vinho e em alguns alimentos, que já foi testado em leite e álcool.

Segundo a newsletter espanhola ‘Mercados del Vino’, os pesquisadores da UCO explicaram que a investigação, realizada nos últimos dois anos, “ajuda a prevenir casos como o envenenamento de milhares de bebés chineses que haviam consumido leite contaminado com melanina”.

O novo sistema deteta a presença de aminas, um tipo de contaminantes químicos orgânicos, que em altas concentrações têm sido associados a alguns tipos de cancro.

Estas aminas podem ter causado, durante alguns processos industriais (torrefação/secagem), a adição de alguns aditivos e/ou migração de adesivos e tintas utilizadas na embalagem, como foi detalhado pela investigação da UCO.

O estudo incluiu cervejas, vinhos, licores, leite e produtos lácteos de vários países europeus.

Foram detetados dois poluentes nas amostras de cerveja estudadas, com níveis abaixo do permitido.

Já em relação ao leite e produtos lácteos foram detetados sete tipos de poluentes, melanina localizada em duas amostras de leite em pó, em concentrações bem abaixo do máximo permitido pela legislação europeia.

Fonte: Vida Rural / Por Diogo Pereira

Novidades da ‘Quinta de Cidrô’ em primeira mão na Essência do Vinho

2012-02-15T15:01:00.002Z

Lançamento de Touriga Nacional 2009 e Cabernet | Touriga Nacional 2005 e preview de Alvarinho 2011 e Pinot Noir 2008

A ‘Quinta de Cidrô’ – marca com o mesmo nome da propriedade da Real Companhia Velha que se transformou num modelo de experimentação vinícola para toda a região do Douro – vai estar em destaque na Essência do Vinho. O evento que se realiza no Porto já a partir de amanhã assinala o lançamento dos tintos ‘Quinta de Cidrô Touriga Nacional 2009’ e ‘Quinta de Cidrô Cabernet | Touriga Nacional 2005’.

Quinta de Cidrô Cabernet | Touriga Nacional 2005

Em preview – com lançamentos previstos para Março e Abril, respectivamente – estarão o branco ‘Quinta de Cidrô Alvarinho 2011’ e o tinto ‘Quinta de Cidrô Pinot Noir 2008’. Juntam-se a estas novas colheitas outras quatro referências da marca – Sauvignon Blanc 2011 (lançado no final de 2011); Chardonnay 2009; Gewürztraminer 2010; Rosé 2010 – e também o ‘Quinta dos Aciprestes tinto 2008’ e o ‘Grandjó Late Harvest 2007’.

Quinta de Cidrô Touriga Nacional 2009

São dez os néctares da Real Companhia Velha que vão estar em e à prova de profissionais e consumidores no stand 127 da Sala do Presidente, localizada no 1.º piso do Palácio da Bolsa, entre os dias 16 e 19 de Fevereiro.

Um evento, uma marca, dois lançamentos, ambos protagonizados pela casta emblema do nosso país: Touriga Nacional. O ‘Quinta de Cidrô Touriga Nacional 2009’ (€14,00) é um vinho complexo com grande caráter varietal, aromas a frutos vermelhos e acentuadas notas florais. Embora potente e expressivo, revela-se um vinho fresco e elegante, que dá imensa satisfação enquanto jovem e vibrante, sem contudo deixar de surpreender quem opte por aguardar a evolução em garrafa. O ‘Quinta de Cidrô Cabernet | Touriga Nacional 2005’ (€17,00) revela-se um vinho limpo, brilhante e com uma profunda cor rubi. No olfato sobressaem os frutos pretos, a baunilha e o chocolate, aromas combinadas com notas florais típicas do Douro. É um vinho potente e complexo, ainda que fino e elegante. Equilibrado por uma excelente acidez, apresenta-se muito profundo, vinoso e cheio de sabores a frutos pretos e baunilha. Em destaque está o seu elevado potencial de envelhecimento em garrafa.

Fonte: Real Companhia Velha

Garrafa de Vinho Madeira à venda no Canadá por 680 euros

2012-02-15T14:47:00.000Z

FOTO: Phil Hossack/Winnipeg Free Press

Lote de 9 garrafas de Malvazia com data de 1895

Um grupo de lojas da província de Manitoba, no Canadá, colocou à venda um conjunto de nove garrafas de Vinho Madeira pelo preço unitário de 886 dólares canadianos, o que corresponde a 680 euros por garrafa. O vinho, da casa Oliveiras e produzido com a casta Malvazia, foi engarrafado em 1895, segundo revelou o jornal local Winnipeg Free Press. Apesar do preço elevado que é pedido, as lojas Manitoba Liquor Control Comission não contam ficar com o Vinho Madeira muito tempo à venda, uma vez que três das garrafas já encontraram comprador.

Fonte: Diário de Notícias da Madeira / Por Miguel Fernandes Luís

VINHO: Comissão Vitivinícola do Tejo eleita a melhor 'Organização do Ano de 2011'

2012-02-15T14:27:00.003Z

A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo foi reconhecida pela Revista dos Vinhos como a melhor Organização do Ano de 2011 numa cerimónia que decorreu na passada sexta-feira no Campo Pequeno.

A região do Tejo foi a que registou o melhor desempenho e as melhores ações de promoção e divulgação dos vinhos entre a vitivinícola portuguesa no último ano.

As razões que lavaram ao reconhecimento desta Comissão estão ligadas ao crescimento de 28% nas vendas globais e 74% nas exportações de Vinhos do Tejo.

Os vinhos da região Tejo têm sido cada vez mais reconhecidos junto dos consumidores e júris dos principais concursos de vinhos nacionais e internacionais, o que influenciou a escolha da 'Revista de Vinhos'.

Fonte: Lusa

Parceria entre UE e EUA facilita comércio de produtos biológicos

2012-02-15T14:25:00.002Z

A partir de 1 de Junho será mais fácil vender e comprar produtos biológicos europeus nos Estados Unidos e vice-versa, depois da assinatura hoje de uma parceria entre a União Europeia (UE) e os Estados Unidos, na maior feira de produtos biológicos no mundo, na Alemanha.

A parceria, assinada em Nurumberga, elimina vários obstáculos, especialmente aos pequenos e médios produtores do sector biológico. “Anteriormente, os agricultores e as empresas que pretendessem comercializar produtos de cada lado do Atlântico tinham de obter certificações separadas para dois tipos de normas, duplicando as taxas, as inspecções e a burocracia”, segundo a Comissão Europeia. Agora, “todos os produtos que cumprem as condições da parceria podem ser comercializados e rotulados como produtos biológicos certificados, quer se trate de carne, cereais ou vinhos”.

“Os agricultores e produtores alimentares do sector biológico beneficiarão de um acesso mais simples, menos burocrático e menos dispendioso aos mercados dos Estados Unidos e da UE, reforçando a competitividade do sector”, disse o comissário europeu para a Agricultura, Dacian Cioloþ. Além disso, a nova parceria “aumenta a transparência sobre as normas de produção biológica, bem como a confiança e a sensibilização dos consumidores relativamente aos nossos alimentos e produtos biológicos”, acrescentou.

A secretária adjunta da Agricultura dos Estados Unidos, Kathleen Merrigan, lembrou que “a parceria confere aos agricultores e às empresas que praticam a agricultura biológica em ambos os lados do Atlântico uma vasta gama de novas oportunidades de mercado”.

Para alcançarem este acordo, ambas as partes efectuaram auditorias in situ para se assegurarem da compatibilidade das suas regulamentações, medidas de controlo da qualidade, exigências em matéria de certificação e práticas de rotulagem. “Embora existam pequenas diferenças entre as normas de produção biológica dos Estados Unidos e da UE, ambas as partes consideraram os seus programas equivalentes”.

Este novo cenário para a agricultura biológica será monitorizado pela Direcção-geral da Agricultura e do Desenvolvimento Rural da Comissão Europeia e pelo programa norte-americano para a agricultura biológica.

O volume de negócios dos sectores da agricultura biológica dos Estados Unidos e da União Europeia é avaliado anualmente em cerca de 40 mil de milhões de euros. Na Alemanha, o maior mercado europeu, as vendas de produtos biológicos representam cerca de seis mil milhões de euros por ano, ou seja, 4% do mercado total alimentar do país.

Fonte: Público / Por Helena Geraldes

Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra abre Curso de Escanção e Curso de Serviço de Vinhos

2012-02-15T14:05:00.002Z

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra está a organizar um Curso de Escanção e um Curso de Serviço de Vinhos. O início das formações está previsto para 23 de fevereiro.

O Curso de Escanção destina-se a profissionais de restauração e bebidas que pretendam aperfeiçoar conhecimentos e obter esta qualificação profissional (275 horas). O Plano Curricular engloba oito temáticas. Viticultura e Enologia (50 horas), Iniciação aos Mecanismos da Prova (25 horas), Regiões Vinícolas (50 horas), Serviço de Vinhos (25 horas), Atlas e Vinhos do Mundo (50 horas), Serviço de Bar (25 horas), Enogastronomia (25 horas) e Beverage Cost (25 horas). O valor da formação é de 550 euros.

O Curso de Serviço de Vinhos (100 horas), destina-se a todos os interessados em adquirir e/ou consolidar conhecimentos desta área em particular, não implicando qualquer tipo de qualificação de partida. São quatro as temáticas presentes no Plano Curricular. Iniciação aos Mecanismos da Prova (25 horas), Serviço de Vinhos (25 horas), Serviço de Bar (25 horas) e Enogastronomia (25 horas). A formação tem o valor de 400 euros.

A abertura dos cursos está prevista para 23 de fevereiro. Os horários ainda não estão definidos, mas é previsível que o cronograma seja desenhado com três ou quatro dias por semana (dias úteis de segunda-feira a quinta-feira), num horário compreendido entre as 15h30 e as 19h30.

(Texto escrito ao abrigo do Novo Acordo Ortográfico)

Fonte: Associação Interprofissional de Produção e Comércio da Bairrada

Concurso Internacional de Vinhos - “La Selezione del Sindaco”

2012-02-15T12:53:00.002Z

A Associação de Municípios Portugueses do Vinho em parceria com a sua congénere Italiana e Europeia, participará na edição de 2012 do Concurso Internacional de Vinhos denominado “La Selezione del Sindaco”.

Todas as informações do Concurso no site da AMPV.

Três dezenas de empresas recebem apoio para promover produtos regionais no SISAB 2012

2012-02-15T12:48:00.002Z

O Governo Regional dos Açores, através das secretarias regionais da Economia e da Agricultura e Florestas, vai apoiar a participação de mais de três dezenas de empresas na edição 2012 do Salão Internacional do Vinho, do Pescado e do Agro-Alimentar (SISAB), o maior evento mundial de promoção dos produtos nacionais, que decorre no final deste mês em Lisboa.

Segundo o Secretário Regional da Economia, Vasco Cordeiro, que presidiu ontem, em Ponta Delgada, à assinatura de um protocolo de colaboração que formaliza o apoio às empresas regionais para a participação neste evento, “trata-se de uma iniciativa que tem como objectivo reforçar cada vez mais a capacidade exportadora da nossa economia criando condições para que as empresas possam estar presentes em circuitos de comercialização”.

Vasco Cordeiro salientou, deste modo, que o SISAB tem vindo a “registar uma aceitação crescente da parte dos empresários regionais”, o que significa que existe “um efectivo aproveitamento deste evento pelo empresariado regional”. “Esperamos, por isso, que essa participação continue a crescer porque esta capacidade de ir à luta e de fazer valer a qualidade da nossa produção é um objectivo fundamental para Governo dos Açores”, acrescentou.

Para o Secretário Regional da Economia este apoio “não se trata apenas de um protocolo financeiro, mas sim de mais uma pedra na construção de um edifício e de uma estratégia para seguir o reforço da capacidade exportadora das nossas empresas”. Ou seja, assegurou, “não falamos de um ato isolado, ele não surge apenas por existir uma confluência de interesses, é mais um passo, mais uma medida numa estratégia global e devidamente articulada de reforço da nossa capacidade exportadora”.

Para Vasco Cordeiro, o apoio dado à participação no SISAB “não esgota as medidas do Governo dos Açores ao reforço da capacidade exportadora regional”. Existem outros, “desde o sistema de apoio à promoção de produtos no exterior, que apoia uma larga percentagem do custo de transporte e de aquisição de embalagens, entre outros fatores, e que este ano tem um aumento muito significativo das verbas que são disponibilizadas, mas também no SIDER que na sua recente alteração elege a componente de reforço da capacidade exportadora como um elemento fundamental para a valorização dos projectos que sejam apresentados”, acrescentou.

O Secretário Regional da Economia manifestou-se ainda “confiante na capacidade das empresas para aproveitar estas oportunidades pelo que o compromisso do Governo é o de manter o apoio a estas iniciativas e de as reforçar” para que “as empresas açorianas possam assumir-se num âmbito mais alargado como empresas competitivas e que possam vender os seus produtos”.

O protocolo hoje assinado, no valor de cerca de 12º mil euros, prevê a disponibilização de espaços para exposição de produtos e de espaços para as empresas açorianas estabelecerem contactos comerciais, inscrição, alojamento e a realização de um jantar, totalmente confeccionado com produtos açorianos no dia da abertura do SISAB.

Fonte: Diário dos Açores

Douro: Empresa de Foz Côa com plano de conservação do 'pássaro do vinho do Porto'

2012-02-15T11:30:00.004Z

A Duorum Vinhos SA, empresa do grupo João Portugal Ramos, está a promover um plano de monitorização e conservação do 'pássaro do vinho do Porto', o chasco-preto, uma espécie rara detetada na Quinta de Castelo Melhor, Foz Côa.

A empresa, sediada em Vila Nova de Foz Côa, é a primeira da Região Demarcada do Douro a aderir à iniciativa Business & Biodiversity, promovida pelo Instituto de Conservação da Natureza e da Biodiversidade.

Com terrenos inseridos em áreas de grande importância ecológica, a Duorum teve que conciliar a preservação da natureza e biodiversidade com a exploração agrícola.

Um dos responsáveis pela empresa, José Maria Soares Franco, disse hoje à Agência Lusa que foi necessário cumprir medidas minimizadoras e compensatórias, entre as quais a monitorização da avifauna local, na qual se destaca a águia de Bonelli e o chasco-preto.

Nesse sentido, a Duorum está a promover um Plano de Conservação para o chasco-preto (Oenanthe leucura). Este pássaro reconhecido pelo contraste entre a cauda branca (com um T preto na extremidade) e o resto da plumagem de tom escuro era observado com frequência nas vinhas do Douro e por isso passou a ser chamado como o "pássaro do vinho do Porto". Hoje, é uma espécie rara.

José Maria Soares Franco referiu que "há pelo menos um casal ativo na exploração". O plano prevê a identificação e caracterização de áreas de nidificação e alimentação, a contagem dos indivíduos, bem como a avaliação do sucesso reprodutor nas condições atuais e a monitorização do período de invernada.

Serão também conservadas as escarpas, ruínas, penedos ou grutas, áreas favoráveis à nidificação e alimentação, e foi reduzido o uso de pesticidas ao mínimo.

Estas medidas visam evitar o desaparecimento do chasco-preto e até, se possível, aumentar a sua presença no local.

Entre outras medidas minimizadoras, a Duorum não pode ainda fazer trabalhos com máquinas entre 15 de janeiro e 15 de junho, que é a época de nidificação. Além disso, não pode fazer intervenções nas zonas das linhas de água ou recorrer a dinamite.

Entre cada dez hectares, a empresa deixou uma faixa de proteção de dez metros para garantir zonas de refúgio da caça da águia de Bonelli, por exemplo. Foram espalhados comedouros e bebedouros por toda a quinta.

Apesar de todos estes constrangimentos, José Maria Soares Franco referiu que a aposta estratégica naquela área está agora a ser comprovada, com os vários reconhecimentos já atribuídos aos vinhos e à empresa.

Para o presidente do grupo, João Portugal Ramos, a adesão à iniciativa da União Europeia Business and Biodiversity "é um balão de ensaio para as empresas do grupo e também para outros operadores do Douro".

Já aderiram a esta rede 63 empresas e organizações portuguesas. O principal objetivo é incrementar o relacionamento entre as empresas e a biodiversidade, para que esta seja preservada.

Fonte: Lusa/PLI.

“Conhecer para agir” passou pelo concelho de Borba

2012-02-15T11:20:00.003Z

O concelho de Borba recebeu, esta segunda-feira, a visita de dirigentes e técnicos da Turismo do Alentejo, E.R.T., no âmbito do programa “Conhecer para agir”. Com o objetivo de aprofundar o conhecimento do concelho e da sua oferta turística, dirigentes e técnicos visitaram as unidades de turismo de habitação Casa de Borba e Casa do Terreiro do Poço, residenciais Inaramos e Vila de Borba, hospedarias Quartos Visconde e Pátio da Talha, casas de campo Horta Vermelha e o Hotel Rural Valmonte, unidades hoteleiras com classificações diferentes que, assim, proporcionam ofertas bastante diferenciadoras para diversos públicos alvo.

Imagem de marca da região, a gastronomia é um dos atrativos turísticos num concelho que mantem tradições ímpares e genuínas, como o tradicional circuito das tascas, vulgarmente apelidado de “Fazer as Onze”, que a autarquia está a dinamizar com o objetivo de evidenciar a qualidade dos produtos regionais, como o vinho, queijos, pão e enchidos, entre outras iguarias locais. Esta visita permitiu também o contacto direto com a gastronomia local, aprofundar o conhecimento e potencial desta tradição e da importância que o setor da restauração pode e deve desempenhar na atração de turistas, associado à excelência das unidades visitadas, o património histórico, cultural e natural que o concelho e a região proporcionam.

Com um forte significado na economia local, a passagem por Borba dos responsáveis da entidade de turismo deu ainda a conhecer o trabalho desenvolvido pela Adega Cooperativa de Borba, quer em projetos de alargamento e aumento de produção, como as novas instalações em fase de conclusão, quer a nível de enoturismo, com a criação de vários espaços, e o trabalho artístico e de formação no setor dos mármores, desenvolvido pelo CEVALOR – Centro Tecnológico para o Aproveitamento e Valorização das Rochas Ornamentais e Industriais.

Fonte: Metronews

Santa Marta de Penaguião: Câmara paga estudo para visbilização económica da adega

2012-02-15T10:42:00.000Z

A Câmara de Santa Marta de Penaguião vai pagar um estudo de viabilização económica para a adega cooperativa local, que possui cerca de dois mil associados e 22 milhões de euros de dívidas, disse hoje o presidente da autarquia.

Francisco Ribeiro referiu que o estudo, pedido à empresa Deloitte, vai custar cerca de 100 mil euros e deverá estar concluído dentro de 12 semanas.

Entretanto, a direcção da adega Caves Santa Marta demitiu-se, mas permanecerá em funções até à conclusão deste trabalho, altura em que serão depois convocadas novas eleições.

Num concelho onde predomina a vitivinicultura, esta cooperativa representa, segundo o autarca, um importante papel. «Possui cerca de dois mil associados. A nossa economia está dependente directa ou indirectamente daquela casa», sublinhou.

A vitivinicultura atravessa uma grave crise, o vinho está a ser mal pago e o benefício, quantidade de mosto que pode ser transformado em vinho do Porto, que era a principal fonte de rendimento dos agricultores foi reduzido em 25 por cento em 2011.Por causa de tudo isto, Francisco Ribeiro quer «ajudar a salvar» a adega.

O autarca espera que o estudo ajude a «definir novos caminhos», novas formas de gestão, mais profissionalizada, ainda ajudar a dinamizar a parte comercial, apontando novos mercados, e a encontrar uma fórmula para ajudar a pagar à banca em prestações mais leves.

José Eduardo Lopes, da direcção demissionária, admitiu que a adega está a atravessar uma situação financeira complicada e que os atrasos no pagamento das colheitas têm provocado alguma insatisfação entre os associados. No entanto, garantiu que a empresa vinícola está a funcionar normalmente.

O responsável explicou que a situação financeira se complicou após as grandes colheitas de 2001 e 2002, que foram liquidadas aos associados mas não vendidas na totalidade, obrigando a adega a recorrer ao crédito. «Daí o endividamento ter aumentado substancialmente», salientou.

A juntar a isto verifica-se agora uma maior dificuldade de acesso ao crédito bancário e a diminuição do benefício que, para esta empresa, representou cerca de menos um milhão de euros.

José Eduardo Lopes garantiu que, até ao final de Março, será paga a colheita de 2010 aos vitivinicultores. Porém, devido a atrasos nos pagamentos, cerca de 200 vitivinicultores procuraram, desde 2006, outras alternativas.

A Caves Santa Marta, criada há cerca de 50 anos, é a maior cooperativa da Região Demarcada do Douro e foi pioneira na fusão entre adegas, juntando as de Santa Marta, Cumieira e Medrões.

Fonte: Lusa

Adega ERVIDEIRA com aposta forte no mercado internacional em 2012

2012-02-15T10:37:00.002Z

Nos momento de crise é fácil perdero norte, mas não é isso que se passa na Adega ERVIDEIRA, que apesar de seencontrar a enfrentar os mesmos problemas de todas as empresas nacionais, consegueencontrar algumas soluções viáveis para contornar essas dificuldades.

De facto, para fazer frente àsadversidades inerentes à situação sócio-económica desfavorável do país e daactividade vitivinícola, na Adega ERVIDEIRA “olha-se com particular atençãopara os vários mercados internacionais, cada um detentor da sua especificidadeprópria, com as suas necessidades e preferências”, refere Duarte Lealda Costa, responsável por esta empresa de raízes alentejanas. “A AdegaERVIDEIRA tem sabido adaptar-se a essas necessidades, para além de agir ereagir de acordo com a evolução das procuras dos mercados onde opera, adaptandoa sua estrutura e alterando responsabilidades internas, procurando ainda novos espaçospara a colocação dos seus produtos”.

Desta forma, 2012 promete ser o anoda exportação, após um passado recente em que a empresa exportou cerca de 40%da sua facturação. “No presente ano prevê-se uma alteração significativa desta situação dequase equilíbrio, aumentando-se significativamente as exportações da grandemaioria dos nossos vinhos, marcas que estão já bem enraizadas no nosso mercado,como sejam os rótulos Lusitano, Vinha D'Ervideira, Conde D'Ervideira e o tãofamoso como raro INVÍSIVEL, entre outros”, acrescenta.

Em face desta situação e tambémporque um dos objectivos da Adega ERVIDEIRA assenta num crescimentointernacional sustentado, os seus responsáveis consideram não existir limites nohorizonte comercial, apontando para todos os locais onde exista umaoportunidade de negócio que seja rentável. “As exportações da Adega ERVIDEIRAtêm já como destino três continentes, em mercados como a França, Suíça,Alemanha, Luxemburgo e Bélgica (na Europa), Brasil e EUA (América) ou Angola(África), a que se juntarão, em breve, outros como a Holanda e Polónia, quereforçam a implantação da marca na Europa, e também a China e Índia, numaentrada forte a oriente”.

Fonte: Adega da ERVIDERIA

Duorum Vinhos S.A. distinguida como Empresa do Ano

2012-02-15T10:03:00.005Z

O vinho Duorum Vinhas Velhas Reserva 2009 foi ainda distinguido com o prémio Excelência. Do seu portfólio contam ainda marcas como Duorum Vintage, Duorum Colheita e Tons de Duorum tinto e branco.Os prémios nacionais e internacionais que têm recebido atestam a sua qualidade e o crescimento constante das vendas, o reconhecimento do consumidor.

“É um orgulho receber este prémio de uma revista de referência como é a Revista de Vinhos. É um reconhecimento do trabalho e da paixão que temos pelo Douro. Chegámos ao Douro Superior há cinco anos, realizámos dezenas de escrituras para reunir 160 hectares de terra dos quais reestruturámos e plantámos 42, e, desde 2009, lançámos cinco marcas no mercado, conseguindo exportar e estar presentes em 23 países. No entanto, olhamos também para este distinção como uma grande responsabilidade, que torna a todos na empresa ainda mais implicados com o projecto Duorum e com o seu futuro na procura constante da qualidade”, refere José Maria Soares Franco, enólogo e responsável pelos destinos da Duorum Vinhos SA.

A cerimónia de entrega de prémios, que reúne os responsáveis do mundo do vinho português, realizou-se este ano em Lisboa, no passado fim-de-semana, na Praça do Campo Pequeno. O jantar esteve a cargo do Chef Vítor Sobral e das Chefs brasileiras Ana Luiza Trajano e Bella Mansano.

Fonte: aicep Portugal Global

PROPRIETÁRIO DA QUINTA DOS ABIBES DIZ QUE CANDIDATURA A MELHOR VINHO É ALAVANCA PARA A BAIRRADA.

2012-02-15T09:55:00.005Z

O proprietário da Quinta dos Abibes já se mostrou satisfeito com o reconhecimento público dos vinhos produzidos em Aguim e que vão a concurso na “Essência do Vinho”, na quinta-feira, na cidade do Porto. Francisco Batel, professor na faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra, realça o desempenho da “casa” no desenvolvimento de vinhos premiados.

“É o reconhecimento do trabalho feito de há anos a esta parte na preparação da vinha e nos processo de vinificação para criar vinhos de excelência. Sob o ponto de vista de alavancar a atividade é muito bom. É o reconhecimento que temos de vinhos de excelência e que os consumidores podem ter ótima relação preço/qualidade. Ombreia com os melhores vinhos portugueses”.

Dois néctares Bairrada entre os finalistas para um lugar no “Top 10 Vinhos Portugueses”. Há 45 vinhos a disputar um lugar no "Top 10 Vinhos Portugueses" que será eleito durante o Essência do Vinho - Porto. Entre os finalistas estão dois néctares com origem na região da Bairrada, um da responsabilidade da Quinta do Encontro, outro propriedade da Quinta dos Abibes.

Francisco Batel realça a importância de colocar o rótulo nesta seleção. “É um vinho feito especialmente para pratos de carne bem estruturados que exigem um vinho que tenha corpo, aromas e grau de acidez para cobrir pratos fortes e estruturados da cozinha tradicional portuguesa (chanfana, cabrito e feijoadas”. É um vinho para esse tipo de pratos”.

A avaliação será feita na manhã da próxima quinta-feira antes da abertura ao público da nona edição da Essência do Vinho. O júri internacional irá selecionar os oito melhores vinhos tintos portugueses, o melhor branco e o melhor Vinho do Porto Vintage.

Fonte: Rádio Terra On-Line

Novo curso de Marketing de Vinhos ensina a criar e valorizar marcas portuguesas

2012-02-15T09:51:00.002Z

A Escola de Negócios das Beiras lança em março o Curso de Marketing de Vinhos, que pretende dar a conhecer estratégias de criação e valorização das marcas portuguesas, para que elas ganhem um lugar de destaque nas garrafeiras.

“O grande desafio é saber construir e acrescentar valor a uma marca. Isso implica desde saber gerir bem o processo produtivo e da própria adega, até encontrar, em função da realidade de cada produtor, uma forma de responder às exigências do mercado”, afirmou à agência Lusa Agostinho Marques, coordenador e formador do curso.

Agostinho Marques exemplificou com os chamados “produtores de garagem, que são quase ourives, fazem coisas muito pequenas e muito interessantes”, mas que depois não chegam ao mercado.

“Não basta fazer vinhos muito interessantes. Se não os soubermos dar a conhecer, esses vinhos são interessantes para o produtor, para os amigos e pouco mais. Todo o investimento na fase de produção acaba por se perder ou, pelo menos, não trazer o valor acrescentado”, frisou.

O produtor de vinho do Douro disse não haver dúvidas de que “Portugal tem vinhos fantásticos” e, apesar da sua dimensão geográfica, também tem a particularidade de ser “o país com maior número de castas autóctones” e diversidade em termos de produção.

“O problema é dimensão do próprio país, que leva a que muitos produtores também sejam de pequena dimensão, tendo depois dificuldade em abalançar-se na internacionalização e na exportação de vinhos, porque o seu peso face a grandes mercados de consumo acaba por ser diminuto”, frisou.

Apesar de a realidade dos vinhos portugueses no mercado internacional já ter “mudado bastante”, e de terem alcançado prestígio em termos de comentários e em concursos internacionais, Agostinho Marques explicou que eles ainda não conquistaram um lugar próprio nas prateleiras.

“Nas prateleiras dos supermercados, das garrafeiras a nível internacional, o vinho português infelizmente ainda está naquele nicho destinado ao resto do mundo. Ou seja, ainda não conseguiu conquistar um espaço próprio, como os vinhos franceses, espanhóis, australianos e chilenos”, acrescentou.

Neste âmbito, o curso ministrado pela escola de Viseu vai colocar “um grande enfoque na criação e na valorização de uma marca, como poder transmiti-la e como fazê-la sobressair numa panóplia enorme de vinhos que estão disponíveis”.

Segundo Agostinho Marques, o curso abordará “os passos que é necessário dar, a procura de um agente, de um distribuidor, a ida ao mercado, o pós-venda e o acompanhamento”.

Na sua opinião, “todos esses passos são necessários para que haja uma fidelização e para que quem está do outro lado perceba que compra algo que não é vendido apenas uma vez” e que terá continuidade.

“O produtor tem de ter consciência de que não pode fazer este ano um belíssimo vinho e para o ano um vinho médio. Tem de haver a preocupação em manter um standard de qualidade”, defendeu.

O setor vitivinícola é uma das apostas da Escola de Negócios das Beiras, situada na Região Demarcada do Dão.

“Entendemos que seria muito interessante fazer este curso, até porque há uma oferta muito limitada ao nível de formação de vinhos e de compreensão do negócio do vinho”, justificou Agostinho Marques, que conta com uma vasta experiência na área da internacionalização.

O curso tem a duração de 74 horas e destina-se a produtores, equipas de direção, profissionais de marketing, comerciais ou apenas apaixonados pelo mundo dos vinhos.

Fonte: Lusa

Loja incentiva reciclagem e distribui garrafas de vinho

2012-02-15T09:39:00.004Z

Adega Errazuriz

A reciclagem continua a estar na ordem do dia. Desta vez, a rede de lojas Oddbins criou recentemente uma campanha para incentivar a reciclagem de garrafas vazias ao pedir às pessoas que vivem no centro de Londres que as entreguem num dos seus centros de recolha.

Os consumidores que o fizeram, ganharam em troca uma garrafa de vinho como incentivo, um «Oddbins Errazuriz Cabernet Sauvignon». A empresa já pensa em expandir a campanha em todo o Reino Unido para incentivar a reciclagem. «Nós queremos incentivar de uma maneira divertida a reciclagem», afirmou o director comercial da Oddbins, Simon Mason.

Fonte: Maria João de Almeida | Por Elisabete Mendes

DIVULGAÇÃO | Moscatéis Bacalhôa na Vertical

2012-02-15T09:31:00.000Z

Essência do Vinho, Palácio da Bolsa - 16 a 19 de Fevereiro

Entre os dias 16 e 19 de Fevereiro a Bacalhôa Vinhos de Portugal marcará presença na muito aguardada Essência do Vinho. No Palácio da Bolsa várias serão as actividades organizadas em torno do vinho e a Bacalhôa Vinhos de Portugal surpreenderá com uma prova vertical de moscatéis e com o jantar no restaurante Mesa de Luis Américo com vinhos da empresa.

No dia 16 de Fevereiro a enóloga Filipa Tomaz da Costa, entre as 17h30 e as 18h20, conduzirá a prova "Grande Vertical Moscatéis de Setúbal Bacalhôa". Esta prova é dirigida a enófilos e contará com a apresentação do Bacalhôa Moscatel Roxo de 2000, 1999, 1997, 1996, 1992 e 1990 e ainda com a degustação de 6 diferentes anos de Bacalhôa Moscatel de Setúbal, entre os quais destacamos o de 1983 (20 anos).

Ainda neste dia o restaurante de Luis Américo receberá um grupo de sommeliers e jornalistas que terão a oportunidade de degustar alguns dos néctares da Bacalhôa Vinhos de Portugal em harmonia com os pratos concebidos pelo chef. Quinta da Bacalhôa Branco 2009, Palácio da Bacalhôa Tinto 2007 e Bacalhôa Moscatel Roxo 2000 serão, provados e apresentados neste jantar por Filipa Tomaz da Costa, enóloga responsável pelos vinhos da Península de Setúbal do Grupo Bacalhôa.

Durante todo o certame o stand da Bacalhôa Vinhos de Portugal estará em provas com aproximadamente 30 referências diferentes de vinho que encantarão os amantes dos melhores vinhos portugueses.

Fonte: Bacalhôa Vinhos de Portugal

Comissão Vitivinícola da Bairrada com novos dirigentes

2012-02-14T16:01:00.005Z

José Pedro Soares é o novo presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada. A nova Direcção foi eleita no passado dia 8 de Fevereiro.

No âmbito de um processo de reorganização do setor vitivinícola nacional prescrito em 2004 pelo Decreto-Lei n.º 212, de 23 de Agosto, regulado posteriormente pelo Despacho n.º 22522/2006, de 7 de Novembro, foi a vez da Região da Bairrada escolher, de acordo com nova filosofia plasmada naquele decreto-lei, todos os seus dirigentes para os Órgãos Sociais da sua Comissão Vitivinícola, cujos novos Estatutos, entretanto, já haviam sido aprovados e publicados em agosto do ano passado.

Assim, o Conselho Geral passou a contar com 12 elementos, sendo seis indicados pelas diversas associações representativas do setor do comércio e os outros seis elementos indicados pelas diversas associações e entidades representativas do setor da produção. Para a presidência deste Órgão foi eleito Fernando Castro.

Para a presidir à Direção foi eleito José Pedro da Silva Rodrigues Soares, tendo o sector do comércio indicado como seu vogal Alexandrino Amorim e o sector da produção, por sua vez, indicou como vogal Victor Damião.

Para completar o elenco, para Fiscal Único foi eleito Victor Simões, como Revisor Oficial de Contas.

A tomada de posse dos novos membros deverá ocorrer no próximo dia 23, pelas 16h00, em cerimónia a realizar no Museu do Vinho da Bairrada, em Anadia, e deverá contar com a presença de entidades oficiais tutelares do sector, operadores económicos da Região, representantes das Câmaras Municipais integrantes da Região Demarcada da Bairrada e de instituições parceiras da Comissão Vitivinícola, elementos da imprensa nacional, regional e especializada, entre outros.

É com natural expectativa que se aguarda a entrada em funções da nova equipa, não só devido à atual conjuntura mas também porque o processo de instalação da nova Comissão Vitivinícola sofreu vicissitudes várias e altamente penalizadoras para a Região da Bairrada.

Fonte: Região Bairradina

Gráfico português premiado por design de garrafa de aguardente

2012-02-14T14:48:00.000Z

Embalagem da garrafa de aguardente Magistra, idealizada por Eduardo Aires

O White Studio, atelier de design do Porto, foi distinguido com a Platina para embalagens, nos prémios anuais da Graphis, publicação de referência do setor que também distinguiu outros três trabalhos nacionais.

O galardão máximo foi conquistado pelo trabalho do gráfico Eduardo Aires, diretor artístico e responsável pelo White Studio, na idealização da embalagem da aguardente vínica Magistra, da marca Esporão, proveniente da região demarcada da Lourinhã, uma das três regiões demarcadas para esta bebida no mundo, a par de Cognac e de Armagnac.

A Graphis, que edita todos os anuários com o que de mais importante se faz em artes gráficas em todo o mundo, distinguiu também com Ouro os trabalhos de João Machado na categoria de “Livros”, com a sua publicação sobre selos para a Caleidoscópio, Sérgio Alves na categoria "Posters”, com o seu cartaz para a peça Aninando do teatro Terra na Boca e a Ivity Brand Corporation, com a renovação da identidade corporativa da Sonae.

Eduardo Aires nasceu em 1963, é professor na Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto e ao longo das últimas décadas tem desenvolvido trabalho com diversas entidades. Entre estas, contam-se a Fundação Calouste Gulbenkian, os CTT e a Imprensa Nacional Casa da Moeda. Para o Esporão tem vindo desenvolver a imagem de todos os seus produtos, desde o azeite aos vinhos.

Fonte e Imagem: Lusa

Jornalistas e sommeliers japoneses visitam a Madeira

2012-02-14T14:37:00.001Z

Pela segunda vez este ano um grupo de sommeliers e jornalistas especializados em vinhos visita a Região Vitivinícola da Madeira. Depois da visita de um grupo oriundo dos Estados Unidos, a partir hoje e até sexta-feira a Madeira recebe um grupo proveniente do Japão em que "todos os seus elementos, são detentores de proeminentes currículos em áreas relacionadas com o sector dos vinhos e gastronomia", sublinha o Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM) em comunicado.

Do programa fazem parte visitas às empresas produtoras e exportadoras de Vinho Madeira, degustação de produtos típicos da Região em harmonia com o Vinho Madeira e os Vinhos de Mesa madeirenses e será organizada uma prova comentada pelo enólogo residente da Adega do IVBAM, em S. Vicente.

Os convidados terão ainda a oportunidade de se inteirarem da paisagem vitícola e das suas especificidades (castas; sistemas de condução de vinhas ;etc.) através de visitas a explorações de viticolas, quer a norte quer a sul da ilha da Madeira.

Estas visitas decorrem no âmbito do Programa Comunitário 'Acções de Informação e Promoção de Produtos Agrícolas em Países Terceiros 2011-2013' que prevê diversas acções de promoção do Vinho Madeira nos EUA e Japão.

De acordo com a nota emitida pelo IVBAM, a visita do grupo oriundo dos EUA "revelou-se já uma mais-valia para a promoção do Vinho Madeira, nomeadamente através de vários artigos publicados na imprensa norte americana e através de propostas de possíveis parcerias, entre o IVBAM e alguns dos profissionais que nos visitaram".

Fonte: Diário de Notícias da Madeira

Almeida Henriques elogia dinamismo empresarial de Lamego

2012-02-14T11:36:00.001Z

O secretário de Estado Adjunto da Economia e Desenvolvimento Regional, Almeida Henriques, efetuou um périplo por algumas das principais empresas do concelho de Lamego, com o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre a realidade do tecido económico da região, auscultar os seus problemas e motivar o empreendedorismo. Em diálogo com os empresários locais, o governante afirmou que não é possível ao Estado apresentar “soluções milagrosas”, mas acrescentou estar disponível para ajudar a derrubar alguns obstáculos que congestionam a expansão da sua atividade empresarial.

Acompanhado por Francisco Lopes, o roteiro de Almeida Henriques pelo concelho de Lamego permitiu contactar de perto com algumas empresas representativas dos principais setores de atividade da região. A visita de trabalho arrancou com uma passagem pelo novo Delfim Douro Hotel de 4 estrelas, unidade de luxo com 42 quartos com uma vista magnífica para o rio Douro que em breve abrirá ao público. Seguiu-se logo depois uma deslocação às Caves de Cambres, empresa de produção vinícola que tem em fase de conclusão as obras de ampliação e remodelação da adega Solar de Cambres que vão albergar uma nova área de engarrafamento para reforçar a aposta na exportação de vinhos.

Após o almoço servido na Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego, Almeida Henriques percorreu as instalações da unidade industrial Lacticínios do Paiva, um importante polo de desenvolvimento socioeconómico da região, cuja aposta na combinação entre os métodos e receitas tradicionais de produção e as novas exigências e tendências de mercado tem permitido a conquista de novos clientes no exterior. A administração da empresa adiantou que pretende em breve recrutar novos trabalhadores.

Fundada há mais de 100 anos, as Caves da Raposeira acolheram a última etapa deste roteiro. Neste local, o secretário de Estado da Adjunto da Economia elogiou a posição sólida conquistada nos mercados, graças à elevada qualidade dos espumantes produzidos que lhe valeu a liderança quase permanente do setor a nível nacional. Recorde-se que Lamego foi a terra-mãe deste néctar em Portugal, uma vez que os antigos proprietários das Caves da Raposeira foram buscar às castas originais de champagne a sua matéria-prima, mas conseguiram afirmá-lo como um produto de carácter bem nacional.

No final do ciclo de visitas, Almeida Henriques assegurou que estas empresas, apesar de viverem num clima adverso de negócios, constituem exemplos de sucesso no interior do país, essenciais para a criação de emprego. Ao seu lado, o Presidente da autarquia anfitriã sublinhou que o Governo deve desenvolver novos mecanismos de discriminação positiva que favoreçam a instalação e o reforço do tecido empresarial da região como forma de estancar a emigração dos jovens por falta de oportunidades de emprego.

Fonte: Metronews

Autores estrangeiros de banda desenhada visitam Douro no âmbito de festival MAB Invicta

2012-02-14T11:32:00.001Z

Vários artistas internacionais vão visitar a região do Douro em março, a convite da Niepoort, no contexto do festival internacional de multimédia, artes e banda desenhada MAB Invicta, disse à Lusa a organização.

O coordenador do festival, Manuel Espírito Santo, explicou que conseguiram arranjar apoios para assegurar a vinda dos autores estrangeiros ao Porto, mesmo sem alguma vez terem tentado "vender o projeto do festival em si", contando com a ajuda de várias instituições públicas.

Assim, o MAB Invicta vai contar com a ajuda da Niepoort, que vai levar ao Douro os participantes internacionais para mostrar a região e o país, bem como promover um concurso para a realização de um novo rótulo, ainda sem título, a ser utilizado pela produtora vinícola, que tem vindo a apostar em rótulos baseados em banda desenhada.

Em 2004 foi lançada a primeira garrafa da série "Fabulosos" da Niepoort, que conta com rótulos desenhados por diferentes artistas consoante o país a que se destinam, algo que começou "por carolice", como explicou à Lusa Dirk Niepoort, mas que tem vindo a crescer ao longo dos anos, sendo os portugueses desenhados e escritos pelo cartoonista Luís Afonso.

O responsável da empresa lamenta que "ninguém perceba a lógica por trás" dos rótulos a partir da banda desenhada, que já cobriram garrafas para países que vão desde a Alemanha, o principal mercado da Niepoort, ao Japão.

A Niepoort vende, neste momento, 800 mil garrafas por ano, um salto que os coloca a grande distância dos resultados obtidos em 2005 (60 mil garrafas vendidas), em particular quando se fala de uma marca que não está presente nas grandes superfícies, por escolha própria.

"Gosto muito de ler Tio Patinhas e 'cartoons' em geral", disse à Lusa Dirk Niepoort, que sempre avisou as pessoas que lhe eram mais próximas e que não compreendiam a sua apetência pela banda desenhada de algo muito claro: "Um dia hei-de fazer disto uma coisa séria". E assim foi.

A série "Fabulosos" representa hoje uma das maiores fatias de negócio da produtora de vinhos, que vai concretizar a 13 de março um dos sonhos de Dirk, que era fazer uma festa com os artistas, pessoas que, na experiência do responsável da Niepoort, são "muito boas" e têm contribuído para o sucesso da iniciativa.

O festival MAB Invicta decorre ao longo de dois fins-de-semana, 10, 11 e 17, 18 de março na Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto e procura trazer o Porto de volta ao universo da banda desenhada, do qual se tem apagado desde o final do Salão Internacional em 2001.

Segundo Manuel Espírito Santo, vão estar presentes durante o festival os autores ingleses David Hine e Melinda Gebbie, os alemães Anke Feuchtenberger, Ulf K, Kai Pfeiffer e Lars Henkel, bem como os belgas Dominique Goblet, Olivier Deprez e Denis Deprez.

Do lado nacional, os nomes confirmados são os de Regina Pessoa, Pedro Serrazina, Filipe Abranches, Filipe Melo, Ricardo Cabral, João Mascarenhas, Rui Sena, Derradé e Geral e de Hugo Teixeira.

Fonte: Lusa/TDI

DIVULGAÇÃO | GRANDES PROVAS TEMÁTICAS NO PALÁCIO DA BOLSA

2012-02-14T10:28:00.001Z

Fonte: Essência do Vinho

Vinho ajuda na prevenção de osteoporose

2012-02-14T10:07:00.001Z

Um estudo da Universidade de East Anglia em parceria com o King's College, na Inglaterra, descobriu que, entre as bebidas alcoólicas, somente o vinho ajuda na prevenção à osteoporose.

Publicado no American Journal of Clinical Nutricion, o estudo demonstrou que o vinho reduz a fraqueza dos ossos e por isso ajuda a prevenir a osteoporose, comprovando que outras bebidas não possuem o mesmo efeito. Para isso, foram analisadas 1000 mulheres no período da menopausa, mais propensas a desenvolverem a osteoporose, que consumiam vinho regularmente. Os resultados mostraram que essas mulheres possuíam uma densidade óssea maior do que as que não bebiam, ou que as que consumiam outro tipo de bebida alcoólica.

Os autores do estudo ainda não descobriram a razão do vinho ser o único a obter estes resultados, mas baseados em estudos anteriores, pensa-se que seja por causa da alta quantidade de polifenóis que têm efeito antioxidante.

Fonte: Maria João de Almeida / Por Elisabete Mendes

Santarém: Associação Empresarial prepara missão ao Brasil para aproveitar mercado em ascensão

2012-02-14T09:47:00.004Z

A NERSANT - Associação Empresarial da Região de Santarém está a preparar uma missão ao Brasil, orientada sobretudo para os mercados dos estados de Brasília e Goiás, para «aproveitar um mercado em ascensão».

Em comunicado, a associação explica que a missão, que vai decorrer entre 09 e 14 de Abril, «tem como objectivo iniciar ou aprofundar as relações comerciais» entre empresários da região e o Brasil.

Esta deslocação segue-se a uma visita de uma delegação de empresários brasileiros, em Junho passado. A missão incluirá reuniões institucionais e bilaterais com «empresas locais, potenciais clientes, parceiros ou fornecedores», procurando, nomeadamente, «identificar oportunidades de negócio na região de Goiás, nomeadamente nas cidades de Goiânia, Rio Verde, Cristalina, Goianésia, Uruaçu», refere a associação.

«A economia brasileira tem crescido exponencialmente nos últimos anos, o que a torna um mercado apetecível para as empresas portuguesas», justifica a NERSAN.

Quando esteve no Ribatejo, em Junho passado, o deputado estadual brasileiro Francisco Júnior frisou que a região de Goiás tem «oportunidades únicas», destacando «a localização estratégica» e «as condições climáticas e ambientais favoráveis à produção agrícola e à pecuária».

A NERSAN fará ainda uma passagem pela Tecnoshow Comigo, uma das principais feiras da região Centro-Oeste do Brasil, marcada para 09 a 13 de Abril.

Fonte: Lusa

QUINTA DOS TERMOS PREMIADA

2012-02-14T09:32:00.003Z

O Pecado de Virgílio Loureiro da Quinta dos Termos foi eleito pela Revista Vinhos um dos melhores tintos de 2011 e o melhor da Beira Interior.

Esta distinção é “um reconhecimento” para o seu produtor, João Carvalho, e para toda a região vitivinícola da Beira Interior.

A Quinta dos Termos comemora este ano o seu décimo aniversário, e conta já com inúmeras distinções nacionais e internacionais.

Com uma produção anual superior a 500 000 garrafas de vinhos DOC Beira Interior, a Quinta dos Termos aposta agora na internacionalização tendo já iniciado a exportação em vários mercados dentro e fora da Europa, com particular destaque para Noruega, Dinamarca, Reino Unido, Hong Kong e Suíça.

Fonte: Rádio Cova da Beira / Por Paulo Brito

Hotel em Londres oferece banho de Champanhe

2012-02-13T15:08:00.004Z

Para comemorar o Valentine’s Day (Dia dos Namorados), o hotel The Cadogan Hotel, em Londres, criou um banho de champagne. Os valores do banho variam de acordo com o champagne usado, de 4 a 25 mil euros.

Enquanto o banho é preparado à temperatura que o cliente desejar, pode ainda pedir-se o serviço adicional de um mordomo completar o banho com mais seis garrafas de champagne e servir morangos mergulhados em chocolate. Qualquer pessoa, seja ou não hóspede, pode usufruir dos banhos no hotel.

«Temos uma grande procura pelos banhos» disse Lee Jones; o director de vendas e marketing do hotel. E adiantou: «Surpreendentemente, pelos vinhos mais caros».

Fonte: Maria João de Almeida / Por Elisabete Mendes

A Eslovénia junta-se ao grupo da frente dos Estados membros que são contra a liberalização dos direitos de plantação

2012-02-13T15:00:00.001Z

Em resposta à última mensagem de mobilização enviada pelo Presidente da AREV, Jean-Paul Bachy, a todos os responsáveis políticos e profissionais das regiões membros assim que aos ministros da agricultura dos países que ainda não aderiram em favor da continuidade da regulação do potencial de produção vitícola para além de 31.12.2015, o Ministro da agricultura da Eslovénia informa-nos que o seu país uniu-se ao grupo dos defensores da continuidade dos direitos de plantação. Foi como sendo uma antiga região da Jugoslávia que a Eslovénia aderiu, há já vinte anos, à Assembleia das Regiões Europeias Vitícolas, que conta atualmente com 75 regiões em 18 países da Europa.

Aquando da apresentação da proposta de reforma da Comissão Europeia em 2007, a AREV tinha-se oposto fortemente à abolição da regulação do potencial de produção, mas não tinha conseguido obter ganho de causa, excepto junto de Parlamento Europeu, do Comité das Regiões e do Comité Económico e Social Europeu, cujo as opiniões, puramente consultativas, não foram tomadas em consideração pela Comissão.

Num estado de espírito construtivo, a AREV juntará ao dossiê as conclusões – aguardadas para o início de Março – de um estudo científico que ela encomendou na Primavera de 2011 sobre “os impactos sócio-económicos e territoriais” que provocaria a liberalização dos direitos de plantação. Este estudo consiste, a partir dos dados disponíveis, dos estudos de mercado realizados e atualizados, dos estudos específicos publicados e das opiniões dos diversos peritos, em considerar – sem perder de vista os interesses da competição mundial – os custos sociais, económicos, ambientais e paisagísticos deste tipo de orientação.

Com a Alemanha, a França, a Itália, a Espanha, a Roménia, a Grécia, Portugal, a República Tcheca, a Hongria, a Áustria, a Eslováquia, o Luxemburgo, o Chipre e a Eslovénia, são 14 Estados membros representando 205 votos que se pronunciaram a favor de uma revisão sobre este ponto da reforma da OCM-Vinho de 2008. Atualmente, só faltam 40 votos para obter a maioria qualificada necessária para impôr à Comissão uma iniciativa neste sentido no âmbito da reforma da PAC. Entre os países com sensibilidade vitícola, o Presidente da AREV aguarda as respostas da Bélgica (12 votos), da Bulgária (10) e da Polónia (27).

Fonte: AREV

“Semana dos Produtores” | De 13 A 18 FEV. - ÉVORA

2012-02-13T14:33:00.000Z

A Rota dos Vinhos do Alentejo convida-o a visitar a “Semana dos Produtores”, de 13 a 18 de Fevereiro.

PRODUTOR: COTEIS – PROD. E COM. AGRO.-ALIMENTAR, LDA

CONCELHO: MOURA

VINHOS: MONTE DA PATA TINTO – Vinho Regional Alentejano
ANO: 2008

CASTAS: Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Naciona

PRODUTOR: COTEIS – PROD. E COM. AGRO.-ALIMENTAR, LDA

CONCELHO: MOURA

VINHOS: HERDADE DOS COTEIS TINTO Reserva – Vinho Regional Alentejano

ANO: 2009
CASTAS: Trincadeira e Touriga Nacional

PRODUTOR: FRANCISCO FERNANDES GARCIA, UNIP., LDA

CONCELHO: MOURA

VINHOS: CONVENTO DA TOMINA TINTO - DOC

ANO: 2009
CASTAS: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro

PRODUTOR: SOC. AGRÍCOLA DE PIAS, LDA

CONCELHO: MOURA
VINHOS: ENCOSTAS DO ENXOÉ BRANCOColheita Seleccionada –Vinho Regional Alentejano

ANO: 2010

CASTAS: Roupeiro e Antão Vaz

PRODUTOR: SOC. AGRÍCOLA DE PIAS, LDA

CONCELHO: MOURA
VINHOS: ENCOSTAS DO ENXOÉ
TINTO: Reserva –Vinho Regional Alentejano

ANO: 2007

CASTAS: Regionais com predominância de Aragonez e Alicante Bouschet

PROVAS GRATUITAS!

HORÁRIOS DAS PROVAS:

2ª Feira – Das 14.00 às 19.00 horas
3ª a 6ª Feira – Das 11.00 às 19.00 horas
Sábados – Das 10.00 às 13.00 horas

LOCAL:

CVRA - Comissão Vitivinícola Regional Alentejana

(Depto. Marketing - Rota dos Vinhos do Alentejo)

Praça Joaquim António de Aguiar, 20-21

Apartado 2146 - 7001-901 Évora.

Tel: +351 266 746 498

Fax: +351 266 746 602

E-mail: rota@vinhosdoalentejo.pt

skype: t.chicau

http://www.vinhosdoalentejo.pt

‘Pôpa VV tinto 2008’ eleito como um dos melhores do Douro em 2011

2012-02-13T13:52:00.001Z

‘Pôpa VV tinto 2008’ foi um dos vinhos do Douro que mais se destacou em 2011, quem o disse foi a Revista de Vinhos na gala de Prémios da passada sexta-feira, evento apelidado de ‘Óscares do Vinho’ em Portugal. Recorde-se que a Revista de Vinhos tinha provado e aprovado este DOC Douro, lançado em Dezembro passado, atribuindo-lhe 17,5 pontos.

Um vinho que reflecte um “novo” Douro – mais elegante e equilibrado – e cuja aceitação por parte do consumidor e da crítica está a sobressair: arrecadou medalha de ouro no ‘Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados 2011’ e de bronze no ‘International Wine Challenge 2011’ e no ‘Decanter World Wine Awards 2011’.

Estão de parabéns o produtor Stéphane Ferreira, CEO da Quinta do Pôpa, e o enólogo Luís Pato, responsável pela enologia da propriedade duriense situada nas encostas de Adorigo, concelho de Tabuaço, em pleno Alto Douro Vinhateiro.

Recorde-se que na origem do ‘Pôpa VV tinto 2008’ estão uvas provenientes de vinhas com idade superior a 60 anos, plantadas num local de excelência da região do Douro e classificadas com letra “A”. Criado a partir doblend de 21 castas tintas, pisadas a pé em lagar de granito e com estágio em barricas de carvalho francês durante seis meses e um ano em garrafa. No aroma revela-se bastante concentrado e com notas de frutos vermelhos. Na boca é um vinho encorpado e vinoso, com boa acidez e boa relação entre a fruta e a madeira; o final de boca é complexo e prolongado.

Com um PVP recomendado a rondar os € 22,00, o ‘Pôpa VV tinto 2008’ está disponível em restaurantes, garrafeiras, mercearias, lojas gourmet ou supermercados.

Fonte: Quinta do Pôpa

Prémios GRAMMY servem vinho exclusivamente com rolhas de cortiça

2012-02-13T12:37:00.003Z

Pelo segundo ano consecutivo, a rolha de cortiça foi a estrela da noite na cerimónia de entrega dos prémios GRAMMY Awards®.

Assegurando o seu compromisso com a sustentabilidade, a 54ª gala dos GRAMMY recebeu dois eventos onde se serviram vinhos vedados exclusivamente com rolha de cortiça natural e cujos vedantes foram reciclados.

Os vinhos vedados com cortiça foram servidos durante o jantar do MusiCares Person® of The Year (Personalidade do Ano), evento que este ano fez um tributo a Paul McCartney, e, também, durante a celebração oficial dos GRAMMY Celebration®.

Os eventos tiveram lugar no Centro STAPLES em Los Angeles, EUA, sendo que a entrega dos prémios foi transmitida na televisão CBS no passado Domingo, dia 12 Fevereiro, a partir das 20h00. A Recording Academy®, conhecida internacionalmente pelos GRAMMY Awards®, continua empenhada em reduzir o impacto ambiental da sua cerimónia anual, das transmissões televisas e dos eventos que decorrem na semana dos GRAMMY.

Os dois espaços estiveram equipados com recipientes para a reciclagem das rolhas, providenciados pelo ReCork - uma organização que recolhe as rolhas de cortiça para reciclagem e as entrega à Sole, uma empresa canadiana que produz sapatos e sandálias feitos de cortiça reciclada.

Peter Weber, director executivo do Cork Quality Council (Conselho para a Qualidade da Cortiça, nos EUA), afirmou que “é uma honra o facto da Recording Academy® ter escolhido a rolha de cortiça como elemento do seu programa de sustentabilidade”. “Assim a Academia junta-se a uma lista cada vez maior de organizações que reconhecem os benefícios ambientais da cortiça natural, e da qual fazem parte, entre outras, a Major League Baseball Association e a National Basketball Association”.

A Associação Portuguesa da Cortiça (Apcor) considera “esta iniciativa meritória, já que a cortiça é o produto mais natural e amigo do ambiente que é possível encontrar para vedar uma garrafa e que cumpre na íntegra os requisitos de sustentabilidade.”

Registe-se que a rolha de cortiça natural é um produto reutilizável, reciclável e sustentável, e o seu uso assegura a manutenção das florestas de sobro que, por sua vez, ajudam a fixar o dióxido de carbono e, logo, contribuem para o equilíbrio da natureza.

Esta iniciativa foi desenvolvida no âmbito do projecto de comunicação da Apcor denominado InterCork – Promoção Internacional da Cortiça –, em curso desde 2010, e que nos EUA assume o slogan de 100%Cork.

Fonte: aicep Portugal Global

Ministério da Agricultura vai disponibilizar três mil ha de terras a quem quiser produzir

2012-02-13T12:33:00.001Z

O Ministério da Agricultura vai disponibilizar «dentro de dois meses» perto de três mil hectares de terras a quem quiser produzir em regime de arrendamento.

A responsável pela pasta da agricultura espera «dentro de dois meses ter tudo pronto para colocar a leilão» estas terras propriedade do Ministério que dirige e que se encontram abandonadas.

Segundo explicou Assunção Cristas durante uma visita ao Vale da Vilariça, em Trás-os-Montes, trata-se de terras que «estão na alçada das direcções regionais de agricultura por todo o país» e que correspondem a cerca de «três mil hectares».

«Não é muito, mas é bastante para pudermos disponibilizar, nomeadamente para jovens agricultores», disse, explicando que é um primeiro passo no processo de revitalizar a agricultura e que está a «pedir que identifiquem em outros ministérios» outras terras que se encontrem abandonados para o mesmo fim.

O Estado «vai fazer arrendamentos a preços ajustados para que as pessoas também possam aceder», segundo a ministra que entendeu que, na conjuntura actual, o arrendamento é mais fácil que a venda.

Por outro lado, o Ministério da Agricultura está a finalizar o projecto lei para a criação de uma bolsa de terras que espera entregar dentro de «um mês, um mês e meio» no parlamento para ser discutido com os restantes projectos apresentados na Assembleia da República com o mesmo propósito.

«Queremos criar assim uma plataforma que permita a qualquer pessoa que queira dedicar-se à agricultura consultar um site na Internet e ver pelas regiões do país, nas diferentes localizações, que terras é que há, que características é que têm, no fundo terem informação que seja fácil para quem quiser investir e dedicar-se à agricultura», afirmou.

Fonte: Lusa

Adega Cooperativa de Cantanhede distinguida como uma das melhores do ano

2012-02-13T12:28:00.002Z

A Adega Cooperativa de Cantanhede foi distinguida pela Revista de Vinhos como "Cooperativa do Ano".

Uma distinção, que segundo fonte da Cooperativa de Cantanhede, vem dar um novo alento, um conforto pelo dever cumprido, um reconhecimento pelo empenho de todos nas funções a cumprir, mas também uma responsabilidade acrescida num ano em que «vamos todos enfrentar múltiplos desafios».

A praça de touros do Campo Pequeno, em Lisboa, foi o palco para mais uma grande cerimónia do vinho português, onde decorreu mais uma gala dos prémios da Revista de Vinhos, com quase 900 pessoas a aplaudirem quem mais se destacou em 2011.

O ano passado foi um ano prolífico para o mundo do vinho português, onde ao longo do qual muitas pessoas, instituições e vinhos se destacaram, com alguns a apresentar um desempenho de excepção. E foi precisamente nessa procura de excelência que a Cooperativa de Cantanhede foi reconhecida como uma das “Melhores do Ano”.

Fonte: Cooperativa de Cantanhede

Rota dos Vinhos Verdes dá formação aos produtores sobre licenciamento da acividade enoturística

2012-02-13T11:45:00.004Z

Lei que regulamenta o exercício da acividade industrial das adegas, novo regime jurídico dos empreendimentos turísticos, declaração de interesse para o turismo, necessidade de Registo como Agentes de Animação Turística, licenciamento e procedimentos.

Os temas vão estar em debate, dia 15 de fevereiro (quarta-feira), entre as 9h00 e as 13h30, no Palacete Villa Moraes, em Ponte de Lima, no âmbito de um workshop intitulado «Licenciamento das acividades de enoturismo – o caso particular das quintas e adegas». Cerca de 40 agentes económicos já confirmaram presença na iniciativa da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).

Uma vez que os agentes económicos interessados em fazer parte da Rota dos Vinhos Verdes têm de estar licenciados para as atividades de enoturismo, a CVRVV vai promover um espaço de informação e sensibilização para as questões relacionadas com o enquadramento jurídico em vigor em Portugal.

A iniciativa levada a cabo pela CVRVV dá assim resposta aos pedidos de esclarecimento dos aderentes da Rota dos Vinhos Verdes, desconhecedores de alguns dos passos que têm de dar com vista à regularização da atividade enoturística.

Não por acaso, o workshop do dia 15 de fevereiro envolve não apenas o presidente da CVRVV, Manuel Pinheiro, e a responsável pela Rota dos Vinhos Verdes, Sofia Lobo, como também técnicos de instituições ligadas a todo o processo de licenciamento e fiscalização das infraestruturas e atividades das quintas e adegas da região, nomeadamente a Direção Regional de Agricultura do Norte, o Turismo de Portugal e as câmaras municipais.

“O enoturismo é uma atividade que ainda se está a desenvolver em Portugal, mas que pode tornar-se estratégica para os agentes económicos, já que representa uma outra forma de exportação, na qual os produtores dependem exclusivamente de si próprios”, sublinha o presidente da CVRVV, acrescentando: “Têm sido muitas as dúvidas postas à Rota dos Vinhos Verdes sobre o licenciamento da atividade em quintas e adegas, dado tratar-se da venda de um serviço e não de um produto, pelo que se decidiu promover um espaço de reflexão que se espera seja útil”.

Fonte: aicep Portugal Global

Os Melhores Vinhos de Portugal em 2011

2012-02-13T09:46:00.002Z

Muitos e bons vinhos foram lançados no mercado nacional entre Janeiro e Dezembro de 2011. O painel de provadores da Revista de Vinhos avaliou-os, muitos deles mais do que uma vez.

De um conjunto global superior a 150 vinhos, o painel de provadores da Revista de Vinhos escolheu, entre estes, os melhores entre os melhores. São assim trinta vinhos merecedores de um Prémio de Excelência.
Os restantes vinhos vão listados a seguir, separados por região e categoria. São 126 vinhos de muito elevada qualidade e que expressam exemplarmente o carácter da terra que os viu nascer.

PRÉMIOS DE EXCELÊNCIA
Murganheira Millésime Távora Varosa Espumante branco 2004
Vértice Douro Espumante Millésime 2007
Quinta do Crasto Maria Teresa Douro tinto 2009
Quinta da Gaivosa Douro tinto 2008
Duorum Vinhas Velhas Douro Reserva tinto 2009
Quinta do Vale Meão Douro tinto 2009
Poeira Douro tinto 2009
Quinta da Touriga-Chã Douro tinto 2008
Batuta Douro tinto 2009
La Rosa Douro Reserva tinto 2009
Passadouro Douro Reserva tinto 2009
Antónia Adelaide Ferreira Douro tinto 2008
Pintas Douro tinto 2009
Carrocel Dão tinto 2008
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador Dão branco 2010
Primus Dão branco 2010
Quinta das Bágeiras Bairrada Garrafeira branco 2009
Scala Coeli Reg. Alentejano tinto 2009
Cortes de Cima Reg. Alentejano Reserva tinto 2008
Esporão Private Selection Alentejo tinto 2008
Solar dos Lobos Reg. Alentejano Grande Escolha tinto 2009
Blog Reg. Alentejano tinto 2009
Mouchão Reg. Alentejano tinto 2006
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vinho do Porto Vintage 2009
Fonseca Vinho do Porto Vintage 2009
Quinta do Vesúvio Vinho do Porto Vintage 2009
Dow’s Quinta Senhora da Ribeira Vinho do Porto Vintage 2009
José Maria da Fonseca Setúbal Moscatel Roxo 20 Anos
Bacalhôa Moscatel de Setúbal Roxo 2000
Blandys Madeira Frasqueira Sercial 1966

Os melhores em cada região
ESPUMANTES
LUÍS PATO Vinha Formal Bairrada Espumante branco 2009
Quinta da Mata Fidalga Reserva Pessoal Espumante branco 2006
Murganheira Cuvée Reserva Especial Távora Varosa Espumante branco 1998
Murganheira Czar Távora-Varosa Espumante rosé 2005
Quinta dos Carvalhais Dão espumante Reserva rosé 2007

VINHO VERDE ALVARINHO
Muros de Melgaço Vinho Verde Alvarinho branco 2010
Soalheiro Primeiras Vinhas Vinho Verde Alvarinho branco 2010
Deu-la-Deu Estagiado Vinho Verde Alvarinho branco 2007
Soalheiro Vinho Verde Alvarinho Branco 2010
Portal do Fidalgo Vinho Verde Alvarinho Branco 2010
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Branco 2010
Castrus de Melgaço Vinho Verde Alvarinho branco 2010

VINHO VERDE
Quinta de San Joanne Reg. Minho Superior branco 2009
Quinta do Ameal Reg. Minho Loureiro Escolha branco 2009
Muros Antigos Vinho Verde Loureiro branco 2010
Quinta de San Joanne Reg. Minho Escolha branco 2009
Quinta do Ameal Vinho Verde Loureiro branco 2010
Follies Reg. Minho Alvarinho Loureiro branco 2010
Afros Vinho Verde Loureiro branco 2010

DOURO
Duas Quintas Douro Reserva tinto 2008
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo Douro tinto 2009
Zom Colecção Douro tinto 2008
Churchill’s Estates Douro Grande Reserva tinto 2007
Conceito Douro branco 2010
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Douro tinto 2009
Dona Berta Vinha Centenária Douro tinto 2008
Três Bagos Douro Grande Escolha tinto 2008
CV Douro tinto 2009
Quinta dos Murças Douro Reserva tinto 2008
Robustus Douro tinto 2007
Charme Douro tinto 2009
Quinta do Crasto Old Vines Reserva tinto 2009
Quinta do Infantado Douro Reserva tinto 2009
Quinta Nova Referência Douro Grande Reserva tinto 2008
Pôpa VV Douro tinto 2008
Quinta do Vallado Field Blend Douro Reserva tinto 2009
Aneto Douro Grande Reserva tinto 2009
Grandes Quintas Douro Reserva tinto 2009
Quinta da Romaneira Douro Reserva tinto 2008
Portal Douro Grande Reserva tinto 2007
Guru Douro branco 2010
Quinta da Manoella Vinhas Velhas Douro tinto 2009

TRÁS-OS-MONTES
Valle Pradinhos Reg. Transmontano tinto 2007
Quinta de Arcossó Trás-os-Montes Reserva branco 2009

DÃO
Ribeiro Santo Dão Grande Escolha tinto 2008
QUINTA DA PELLADA Dão tinto 2007
Vinha Paz Dão Reserva tinto 2008
Pedro & Inês Dão branco 2009
Pedra Cancela Dão Malvasia-Fina Encruzado branco 2010
Pedra Cancela Dão Touriga Nacional tinto 2009
Quinta de Pinhanços Altitude Dão tinto 2007
Pape Dão tinto 2008
Condessa de Santar Dão branco 2010
Quinta dos Carvalhais Dão Reserva tinto 2007
Munda Dão Touriga Nacional tinto 2008

BAIRRADA
Campolargo CC Bairrada tinto 2008
Campolargo Bairrada Bical branco 2009
Campolargo Bairrada branco 2010
Quinta das Bágeiras Bairrada Garrafeira tinto 2004
Quinta de Baixo Bairrada Grande Escolha tinto 2008
Quinta de Baixo Bairrada Private Collection tinto 2007
Quinta das Baceladas Bairrada tinto 2007

BEIRA INTERIOR
Quinta dos Termos “O pecado de Virgílio Loureiro”

BEIRAS
BTT Reg. Beiras tinto 2009

LISBOA
Syrah 24 Reg. Lisboa tinto 2007
Erva Pata Arruda tinto 2007
Quinta de Pancas Reg. Lisboa Touriga Nacional tinto 2008
Quinta de Pancas Reg. Lisboa Grande Escolha tinto 2008
Quinta do Boição Old Vineyards Bucelas Arinto Special Selection branco 2009
Fonte das Moças Reg. Lisboa Grande Escolha tinto 2007
Aurius Reg. Lisboa Touriga Nacional tinto 2007
Vale da Mata Reg. Lisboa Reserva tinto 2008

TEJO
Mythos Reg. Tejo tinto 2008
DifferentRed Reg. Tejo tinto 2008
Marquesa de Alorna Do Tejo branco 2009
Marquesa de Alorna Do Tejo tinto 2008
Tributo Reg. Tejo tinto 2009
Quinta do Alqueve Do Tejo Touriga Nacional-Syrah tinto 2008
Quinta de São João Do Tejo Syrah tinto 2008
Vale d'Algares Selection Reg. Tejo tinto 2008
Quinta da Lagoalva de Cima Reg. Tejo Grande Escolha Syrah tinto 2008

PENÍNSULA DE SETÚBAL
António Saramago Reg. Península de Setúbal reserva tinto 2008
Cova da Ursa Reg. Pen. de Setúbal Chardonnay branco 2009
Palácio da Bacalhôa Reg. Pen. de Setúbal tinto 2008
Berardo Reserva Particular Reg. Pen. de Setúbal tinto 2009

ALENTEJO
Altas Quintas Reserva-DO Reg. Alentejano tinto 2005
Herdade Grande Reg. Alentejano Reserva tinto 2008
Dúvida Reg. Alentejano tinto 2008
Herdade do Esporão TN Reg. Alentejano Touriga Nacional tinto 2008
J de José de Sousa Reg. Alentejano tinto 2009
Gloria Reynolds Reg. Alentejano tinto 2004
Júlio B. Bastos Reg. Alentejano Alicante Bouschet tinto 2007
Furtiva Lágrima Reg. Alentejano tinto 2008
Dorina Lindemann Limited Edition Reg. Alentejano Touriga Nacional e Touriga Franca tinto 2009
Pai Chão Reg. Alentejano Garrafeira tinto 2008
Pêra-Manca Alentejo branco 2009
Cortes de Cima Reg. Alentejano Touriga Nacional tinto 2007
“T” de Terrugem Reg. Alentejano tinto 2008
Herdade dos Grous Reg. Alentejano Reserva tinto 2009
Paulo Laureano Talhão 24 Vinea Julieta Alentejo tinto 2009

ALGARVE
Onda Nova Reg. Algarve Alicante Bouschet tinto 2009
Marquês dos Vales Grace Reg. Algarve Viognier branco 2010

VINHO DE MESA
Doda Vinho de Mesa tinto 2008
PL/LR Vinho de Mesa branco 2009
Quinta de Sant’Ana Vinho de Mesa Pinot Noir tinto 2009

VINHO DO PORTO
Fonseca Guimaraens Vinho do Porto Vintage 2001
Taylor’s Vinho do Porto Vintage 2009
Warre’s Vinho do Porto Vintage 2009
Quinta do Vale Meão Vinho do Porto Vintage 2008
Poças Vinho do Porto tawny 30 anos
Fonseca Guimaraens Vinho do Porto Vintage 2008
Taylor's Terra Feita Vinho do Porto Vintage 2008
Taylor’s Vargellas Vinho do Vinho do Porto Vintage 2001
Quinta da Romaneira Vinho do Porto Vintage 2008
Quinta do Vesúvio Vinho do Porto Vintage 2008

MOSCATEL DO DOURO
Secret Spot Moscatel do Douro
Adega de Favaios Moscatel do Douro 10 Anos

MOSCATEL DE SETÚBAL
Adega de Palmela Moscatel de Setúbal 2005
Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2000
Casa Agrícola Horácio Simões Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos

MADEIRA
Barbeito Madeira Malvasia 20 Anos Lote 10292
Blandys Madeira Frasqueira Boal 1968

AGUARDENTES
Alvarinha Aguardente Vínica Velha de Vinho Verde
Ferreirinha Aguardente Vínica Velha de Vinho Verde
Aliança XO Aguardente Vínica Velha 40 anos
Quinta do Rol XO Lourinhã Aguardente Velha

Fonte: Revista de Vinhos

Estado da Virginia eleito um dos melhores destinos enoturisticos de 2012

2012-02-13T09:45:00.000Z

A revista Wine Enthusiast nomeou em 2012 o estado de Virgínia, nos EUA, como um dos 10 melhores destinos turísticos do mundo para apreciadores de vinhos. Os outros destinos são regiões na Itália, Nova Zelândia, Espanha, Hungria, Alemanha, França, Chile e duas áreas da Califórnia.

O governador do estado, Bob McDonnell, revela-se muito satisfeito com esta nomeação e afirmou: «Virgínia está em óptima companhia nesta lista dos 10 melhores destinos enoturísticos da revista Wine Enthusiast, e eu aplaudo as nossas adegas e produtores por esta conquista».

Na Virgínia, o mês do vinho é comemorado em Outubro, altura em que se organizam festivais de vinhos gratuitos ou a preços populares, degustações de vinhos, entre outras atracções. "Na região é possível desfrutar de música numa adega, chegar de caiaque até ela, provar vinhos locais no parque nacional, apreciar os vinhos da região no Marco Histórico Nacional ou andar de bicicleta de uma adega para outra", afirmou a presidente da Corporação de Turismo do Estado, Alisa Bailey.

Em 2011, as vendas dos vinhos da região atingiram um recorde, com mais de 462 mil garrafas vendidas, o que representa um aumento de 11% em relação ao ano anterior. Actualmente, Virgínia é a quinta maior produtora de vinho e a sétima maior produtora de uvas dos Estados Unidos.

Fonte: Maria João de Almeida

Parcerias são decisivas para empresas portuguesas na China

2012-02-13T09:40:00.003Z

A dimensão do mercado associada aos níveis de crescimento do mercado chinês levam as empresas portuguesas a deslocarem-se para o Oriente.

Ninguém fica indiferente a um mercado com mais de mil milhões de consumidores. Nem mesmo as empresas portuguesas, que poderiam ver na dimensão da China um elemento dissuasor na sua estratégia de expansão internacional.

Desde grandes companhias, como a Portugal Telecom (PT), a Cimpor ou a Corticeira Amorim, até estruturas de média dimensão como a Dão Sul, a Salsa Jeans ou a Fly London, Portugal está na China há vários anos. "É um mercado que está a crescer, tem dinheiro e poder de compra e, sobretudo, tem muita apetência pelo vinho, mesmo a nível de produção", explica Paulo Amorim, presidente da Dão Sul, presente no mercado chinês por via de uma ‘joint venture' com uma empresa local.

Paulo Amorim confirma que "as parcerias são a melhor forma para entrar naquele mercado". Apesar das inúmeras burocracias que tiveram de ultrapassar, Paulo Amorim estima que este ano as "vendas na China possam ultrapassar os dois milhões de euros". E, ainda que as exportações de vinhos sejam residuais, a taxa de crescimento das vendas antecipa boas perspectivas para os produtores portugueses. A maior empresa nacional do sector, a Sogrape, também tem uma posição na IW Hong Kong e abriu recentemente um escritório em Xangai.

Fonte: Económico / Por Hermínia Saraiva e Elisabete Felismino

Madeira entre os 30 vinhos nacionais distinguidos pela Revista de Vinhos

2012-02-13T09:25:00.002Z

A Revista de Vinhos distinguiu na sexta-feira à noite 30 vinhos portugueses com prémios de excelência, entre os quais se encontra o Blandys Madeira Frasqueira Sercial 1966. Numa cerimónia em Lisboa, onde foram ainda premiadas personalidades e instituições na área de vinhos e gastronomia que se diferenciaram em 2011.

Os vencedores foram anunciados no final de um jantar, a cargo do chefe português Vítor Sobral, e das chefes brasileiras Ana Luiza Trajano e Bella Mansano, que decorreu na praça de touros do Campo Pequeno, em Lisboa.

A Revista de Vinhos distinguiu os 127 Melhores Vinhos de Portugal, das várias regiões vinícolas do país (Espumantes, Vinhos Verdes, Douro e Trás-os-Montes, Dão, Bairrada e Regionais Beiras, Ribatejo, Estremadura, Península de Setúbal, Alentejo, Algarve, Madeira, Moscatel e Vinho do Porto) e atribuiu Prémios de Excelência a outros 30, considerados “excecionais, os melhores entre os melhores de todas as regiões”.

Além dos vinhos, foram ainda distinguidas personalidades, empresas e instituições ligadas à área de vinhos e gastronomia que mais se distinguiram no ano anterior.

O prémio Empresa 2011 foi atribuído à Duorum vinhos, do Douro, e a distinção Adega Cooperativa 2011 foi para a Adega Cooperativa de Cantanhede, na Bairrada.

Álvaro de Castro, do Dão, foi considerado o Produtor 2011 e o prémio de Viticultura 2011 doi entregue à Symington Family Estates, do Vinho do Porto e Douro.

Entre os outros distinguidos estão as Caves Sandeman, de Vila Nova de Gaia, com o prémio Enoturismo, e Ricardo Morais do restaurante Bocca, em Lisboa, como Escanção do ano.

A seleção e atribuição dos prémios, que foram entregues pelo 15.º ano consecutivo, são da responsabilidade da redação da revista e é “baseada em critérios editoriais”.

A lista dos premiados e os argumentos que justificaram as distinções são o tema de capa da edição de fevereiro da Revista de Vinhos, nas bancas a partir de segunda-feira.

Este foi o 15.º ano consecutivo que a Revista de Vinhos atribuiu os prémios.

O Prémio de Gastronomia, atribuído ao chefe Rui Paula, dos restaurantes DOC, no Douro, e DOP, no Porto, foi este ano batizado de David Lopes Ramos.

A Revista de Vinhos decidiu homenagear desta forma o jornalista, falecido em abril.

David Lopes Ramos era um dos mais respeitados críticos de gastronomia e vinhos em Portugal. Fundador do jornal Público, onde se manteve até se reformar poucos meses antes de morrer, o jornalista foi colaborador da Revista de Vinhos e autor de vários trabalhos sobre a gastronomia portuguesa.

Fonte: Jornal da Madeira

Região produz vinhos comemorativos a navios Sagres e Creoula

2012-02-10T16:19:00.002Z

Os produtores vinícolas da região de Setúbal, Malo Tojo, Sivipa e José Maria da Fonseca vão lançar edições comemorativas dos aniversários dos emblemáticos navios Creoula e Sagres, graças a um desafio feito pela Marinha Portuguesa. “O convite foi feito na sequência de uma ligação de longa data que existe entre as duas identidades, e foi rapidamente aceite pelos produtores de vinho” afirmou Henrique Soares, presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.

Cornélio Silva, comandante da embarcação Creoula refere que “a marinha gosta de estar associada aos produtos portugueses e por isso fica muito feliz que o projeto com os produtores de vinho de Setúbal tenha ido avante”. Na mesma perspectiva de parceria entre a marinha e a vitivinicultura, o comandante do Navio Escola Sagres, Sardinha Monteiro, afirma ser necessário “divulgar os produtos portugueses servindo os vinhos a chefes de estado e monarcas dos portos de todo o mundo,” e conclui que “promover o que se faz em Portugal é a melhor forma de impulsionar o país ”.

Henrique Soares afirma que “as produtoras de vinho José Maria da Fonseca, Sivipa e Malo Tojo aceitaram prontamente este desafio e ficaram cada uma responsável por criar um tipo de vinho com o nome de cada navio”. Malo Tojo elaborou um tinto corrente e reserva, enquanto a Sivipa produziu um moscatel Roxo.

Já José Maria da Fonseca ficou responsável pela produção dos vinhos brancos. “Estes produtos só poderão ser adquiridos nas lojas das companhias ou durante a regata dos navios no stand da Comissão Vitivinícola Regional da Península deSetúbal” explica o presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.

Fonte: Setúbal na Rede | Por Neuza Campina Padrão

Participação na GIFMS – "Guangzhou International Food & Drink Mega Show" - INSCRIÇÕES ATÉ 1 MARÇO

2012-02-10T14:17:00.001Z

Dada a grande procura que o mercado de Macau e China tem tido por parte dos empresários portugueses no sector agro-alimentar e vinhos, o escritório da AICEP em Macau, em colaboração com o IPIM – Instituto de Promoção do Comércio e Investimento de Macau e com o CCPIT Guangzhou, Cantão (China Council for the Promotion of International Trade Guangzhou Committee), proporciona a participação de empresas portuguesas e/ou seus agentes no mercado (China, HK e Macau) na principal feira do sector em Guangzhou, Cantão, a GIFMS – Guangzhou International Food & Drink, Hotel, Foodservice & Restaurant Equipment, Supplies & Service Mega Show.

A participação portuguesa estará inserida no Pavilhão de Macau com o destaque “Produtos de Portugal”, e engloba agentes de Macau também a representar os produtos portugueses.

As empresas terão direito a um stand de 9m2 com equipamento básico pelo valor simbólico de MOP2.000 (aprox. 200 euros).

A deslocação, estada e transporte de material é por conta de cada empresa.

É uma excelente oportunidade para conhecer o mercado e fazer contactos na província de Cantão, uma das mais ricas da China e com maior grau de abertura ao exterior.

- Informação Adicional sobre a Feira

- Ficha de Inscrição

- Nota de Divulgação

Alerta-se para o facto de os lugares serem limitados, sendo conveniente proceder quanto antes ao seu registo - anexo1 (inscrições e pagamento devem ser efectivados até à data limite de 01 de Março de 2012).

Para esclarecimentos adicionais, contacte o seu gestor AICEP e/ou aicep.macau@portugalglobal.pt .

Fonte: aicep Portugal Global